心臟病患者在飲食上也要注意， 別吃熱量太高的食物， 這會增加心臟的負擔， 引起不良的後果。 食療方法是減輕心臟病患者痛苦的一個重要方法， 那麼心臟病患者應該吃什麼呢？下面小編為您介紹心臟病食療。
心臟病食療方
1、紅花三七蒸乳鴿
三七5克， 紅花6克， 乳鴿1只， 料酒10克， 精鹽3克， 蔥10克， 薑5克， 醬油10克， 紅糖5克， 菜膽100克。 把紅花摘去雜質；三七研成粉末;乳鴿宰殺後去毛、內臟及爪， 洗乾淨；姜切絲， 蔥切段；菜膽切成4釐米長的段。 把乳鴿放入蒸杯內， ， 加入料酒、醬油、紅塘、薑、蔥、精鹽醃30分鐘， 再放入三七、紅花、菜膽。
2、紅花三七蒸鴿蛋
原料：三七粉10克， 紅花6克， 鴿蛋5個， 精鹽3克， 雞湯200毫升。 紅花去雜質， 鴿蛋煮熟去殼。 將雞湯放入燉鍋內， 放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋， 同煮25分鐘即成。
3、蜜餞山楂
生山楂500克， 蜂蜜250克。 將生山楂洗淨， 去果柄、果核， 然後將山楂放入鋁鍋內， 加水適量， 煎煮至七成熟爛， 水將幹時加入蜂蜜， 再用小火煮透收汁即可。 冷卻後， 放入瓶中貯存備用。
4、玉米粉粥
玉米粉、大米各適量。 將玉米粉加適量冷水調勻， 待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
心臟病患者的食療禁忌
1、戒刺激性食飲和興奮性藥物：辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶， 服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔， 在風心病患者心功能不佳時，
2、適量的限制食鹽的攝入：與限制食鹽道理相同， 風心病患者應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等， 以免引發水腫。
3、緩進飲料：一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時， 會迅速增加血容量， 進而增加心臟負擔。 因此進食飲料不要太多， 最好一次不超過500毫升。 需要多喝水時， 分成幾次喝， 每次少一點， 相隔時間長一些。 精彩推薦：先天性心臟病的四大飲食原則
4、少量多餐。 心臟病病人不宜吃得過多， 每日總熱能分4～5次攝入， 以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高， 避免心臟工作量增加。 晚飯應早些吃， 宜清淡， 晚飯後不進或少進任何食品和水分。
5、適當限制蛋白質和熱能的攝入。 心力衰竭時， 每日蛋白質可控制在25～30克，
6、應吃易於消化的食物。 心臟病病人由於血液迴圈功能減退， 胃腸道瘀血、水腫， 影響食物的消化、吸收。 因此， 所進食物應易於消化。 開始可用流質、半流質飲食， 然後改用軟飯。
7、應供給充足的維生素和適量的無機鹽， 如維生素B1及維生素C， 以保護心肌。 供給適量的鈣， 以維持正常的心肌活動。 鉀對心臟有保護作用， 不足時引起心律失常。 用利尿藥時， 除補鉀外， 還應注意鎂、鋅的供給。
