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甜瓜又稱甘瓜或香瓜， 甜瓜因味甜而得名， 由於請香襲人故又名香瓜。 甜瓜是夏令消暑瓜果， 其營養價值可與西瓜媲美。 香瓜食用價值很高， 但是它的飲食禁忌也不可以忽視。 下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。香瓜果肉生食， 止渴清燥， 可消除口臭， 但瓜蒂有毒， 生食過量， 即會中毒。 據有關專家鑒定， 各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養， 對感染性高燒、口渴等， 都具有很好的療效。 甜瓜味甘， 性寒， 無毒， 歸心、胃經， 具有清熱解暑， 除煩止渴、利尿的功效，
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃， 而味道爽口， 但香瓜的瓜蒂是有毒的， 食用過量就會中毒， 所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用， 出血及體虛者， 脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
二、其它注意事項
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃， 體弱的人吃了會出現腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃， 因為同為寒性食物， 吃了對身體不好， 體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或後一起吃， 會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴槤一起吃， 兩者相克， 一起吃達不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃， 吃了會出現嚴重的腹瀉。
溫馨提示：香瓜的營養價值還是很不錯的， 而且一般人群皆可食用， 特別適合於夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等症狀的人食用， 不過出血及體虛者， 脾胃虛寒、腹脹便溏者最好就不要食用了。
