1咖啡的種種
原來世界衛生組織發表稱， 雖然咖啡擁有很多功效， 但如果過燙的話反而會有引發癌症的危險。 飲料如果超過65度的話其危險性也會上升， 所以您可以加一些牛奶或等它稍微冷一些再喝， 千萬不要喝過燙的咖啡。 而且， 如果下午比較晚的時間喝咖啡的話會影響睡眠， 請您留意。
2切記咖啡不宜與茶、牛奶同服
因牛奶含磷高， 可影響鐵的吸收。 茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。 宜用溫開水送服。
3茶葉和咖啡中的單寧酸， 會讓鈣吸收降低
所以， 喝茶和喝咖啡的時間，
4想減肥的人不要多飲咖啡
常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪， 咖啡本身可能刺激胃液分泌， 增進食物消化和吸收， 不但不能瘦腰， 還會使人發胖。
5孕婦不宜多喝
含咖啡因的飲料和食品， 被孕婦大量飲用後， 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內， 影響胎兒發育。
不少醫生認為， 孕婦每天喝1——2杯（每杯6——8盎司）咖啡、茶或碳酸類飲料， 不會對胎兒造成影響。 但為慎重起見， 孕婦最好禁用。 咖啡因可導致流產率上升， 所以應喝不含咖啡因的飲料。
