春節的時候， 大家少不了要外出走親戚、旅遊， 天氣寒冷， 人們除了適當增添衣物外， 還可有選擇一些含熱量較高的食物， 對增強體質、抗寒冷也有一定的幫助。 天天養生小編推薦一些具有這些功能的食物， 大家一起來看看吧。
羊肉高蛋白、低膽固醇食物， 其味甘、溫， 熱量較高， 冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽， 尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。
羊奶其味甘、溫， 有濕潤補虛之功效， 羊奶中含有豐富的營養成分， 其蛋白質、脂肪、鈣、磷等礦物質的含量較高。 且羊奶中的脂肪球較小，
狗肉其性溫味甘， 能安五臟、暖腰膝、壯腎陽益脾胃， 產熱量高， 對腰痛、腳冷、體虛者有良好的保暖防寒作用， 食後如有口燥作渴， 可服米湯來解。 有陰虛內熱、多痰、多火的人不宜多食。
牛肉其性味甘平， 有補胃脾， 益氣血， 補腎壯陽， 強筋骨之功效， 對脾胃虛弱， 便溏泄瀉尤為適宜， 體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉其肉性味甘、涼， 能補中益氣， 涼血解毒。 屬高蛋白、低脂肪食物， 且膽固醇含量低於所有肉類。 適宜心臟病、高血壓等病人食用， 也是中老年人冬季的理想食品。
蝦米、蝦皮其性溫味甘，
板栗栗子含糖量高， 還有不少脂肪酶， 禦寒作用好。 取栗子15枚， 剝殼和米煮粥食用， 適於腎寒腎虛、腰膝無力者， 可增加機體所需熱量， 增強禦寒能力。
韭菜含有大量維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等營養物質， 甘而補中。 切碎與粥同煮食， 可助陽暖下， 補中通經。 凡有寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果較佳。
此外， 因為冬天氣候寒冷， 人們很容易感受外邪、風寒， 引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。 現介紹五種抗寒防病的方法：
一、常喝白開水
冬天氣候乾燥， 人體極易缺水， 常喝白開水， 不但能保證機體的需要， 還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。
二、常喝棗姜湯
用大棗10枚、生薑5片煎茶，
三、床頭常放柑桔或薄荷油
柑桔性溫， 散發出來的強烈氣味可祛除病毒。 床頭擺柑桔， 可預防上呼吸道疾病；睡前吃幾瓣桔子， 能化痰止咳。 用薄荷油一小瓶， 置於枕頭邊， 用漏氣的瓶塞蓋好， 讓薄荷氣體慢慢散發， 也有治頭痛、鼻塞之功效。
四、堅持冷水洗臉
可增強人體耐寒、抗病能力， 起到預防傷風、感冒之目的。
五、夜臥桑菊枕
冬桑葉和秋菊可清目醒腦治感冒。 用其作枕芯， 使人頭腦清新， 入睡適意， 也能防治感冒。
抗寒食譜
1、粟米龍眼粥
原料：粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。
制法：將粟米去殼， 淘洗乾淨；將硬米淘洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加入粟米、龍眼肉，
功效：《本草綱目》說：“煮粥食益丹田， 補虛損， 開腸胃。 ”可見冬季粟米龍眼粥為食， 有補心腎， 益腰膝的作用。 適用於心腎精血不足， 心悸， 失眠， 腰膝酸軟等症。 禁忌：與杏仁同食， 令人吐瀉。
2、桂圓大棗湯
原料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
制法：紅豆用清水洗淨， 浸泡2小時備用。 桂圓去殼留肉備用。 泡好的紅豆、大棗、清水， 上火煮沸。 加入桂圓， 再次沸騰後， 轉文火煲60分鐘。
功效：桂圓肉性溫味甘， 益心脾補氣血， 不但能補脾固氣， 還能保血不耗。 大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分， 味甘性溫， 有補中益氣、養血安神的功效。 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有滋補強壯、健脾養胃的作用。
