1健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
主料:山藥100克、白扁豆50克、紅棗五顆, 去芯蓮子十幾顆, 山楂條20克, 葡萄乾20克。 先將白扁豆紅棗泡浸泡, 然後將白扁豆的表皮剝去, 紅棗去核, 山藥切成丁。 然後將白扁豆和山藥, 蓮子一起放在砂鍋裡煮, 直至酥軟。 最後將山楂條, 葡萄乾加在裡面煮3分鐘即可。
山藥白扁豆紅棗粥最大的好處就是益氣健脾, 保肝祛濕。 不但對於脾胃較為虛弱的人群有一定療效, 還能滿足人們春分時節保肝健脾, 祛濕的需求。
2美白潤肺的紅豆百合銀耳粥
主料:大米100克,
紅豆百合銀耳粥養血補肝、補中益氣, 能增強機體免疫力。 紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的聖品, 銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖。 百合清肺美白潤膚。 所以這樣一款粥, 對於愛美的女性實在是必不可少的。
2香甜可口的紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、糖桂花少許。 先將薏米紫米淘洗乾淨用涼水泡好2小時, 紅棗去核, 紫薯去皮切小塊。 然後先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯, 開鍋後關小火, 直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,
紫薯富含纖維素, 可促進腸胃蠕動, 清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物, 排出糞便中的有毒物質和致癌物質, 保持大便暢通, 改善消化道環境, 防止胃腸道疾病的發生。 而桂花馨香, 能祛除口中異味, 並有殺滅口中細菌的功效, 是口臭患者的食療佳品。
3清肝明目的菊花粥
主料:菊花15克, 粳米100克。 菊花洗淨, 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中, 加適量清水, 加蓋, 旺火煮沸, 文火熬至成粥即可。
該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
4滋補肝陰的桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克), 糯米60克, 冰糖適量。 將桑葚洗乾淨, 與糯米同煮, 待煮熟後加入冰糖。
該粥可以滋補肝陰、養血明目。 適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。