胎盤是母體與胎兒間進行物質交換的器官， 是胚胎與母體組織的結合體， 由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構成。 胎盤又叫胞衣、衣胞、紫河車、胎衣、胎膜。
胎盤， 這物被老一輩們奉為營養佳品， 一般要跟醫院有關係的人才能夠拿到。 記憶中， 以前有個鄰居， 家裡的小男孩從小吃胎盤， 營不營養小編著實不能判斷， 小男孩忒胖倒是不假。 那麼， 胎盤到底能吃嗎？吃了真的很營養嗎？
胎盤真的能吃嗎
胎盤是真的大補嗎
“小紅姐， 不好了， 出大事了。 ”隨著聲音， 我的徒弟小文慌張的跑進了值班室。
我說：“慢慢說， 別著急。
小文穩定住情緒說：“剛才， 剛接生一個， 剛斷了臍帶， 一眨眼的工夫， 胎盤就不見了。 楊大夫正著急找呢。 ”
真奇怪， 不大的產房， 封閉的環境， 胎盤怎麼會不見了呢?
“有別人嗎?”我問。
小文說：“產婦的媽媽在場。 ”
我肯定的說：“別說了， 肯定是老太太拿走了， 找她要去。 ”
在病房外， 找到了老太太， 我直接了當問：“大媽， 剛才胎盤您拿走了吧?您拿它做什麼呢?”
胎盤是真的大補嗎
老大媽有些尷尬說：“我聽說這胎盤大補。 ”
我笑了說：“大媽， 補不補的單說， 你孫子的胎盤， 您會吃嗎?家裡人會吃嗎?”
老太太支支吾吾說：“給別人。 ”
“你想把您外孫子的胎盤給別人吃?”
老太太感覺也不對， 最後有些氣惱說：”我誰也不給吃，
我說：“不管您拿不拿走， 但是現在不行， 醫生需要檢查胎盤， 看看是否完全剝離乾淨， 如果沒有檢查， 你女兒會出大問題。 ”
老太太聽我這麼說， 趕緊把胎盤拿出來了。
我笑著讓小文拿回了手術室， 讓醫生檢查去了。
婆婆們必看：
檢查胎盤是否完整， 是臨床必須要做的程式， 如果剝離不乾淨， 產婦的子宮就會有大出血的危險。
胎盤是真的大補嗎
在醫學上， 胎盤是胎兒和母體進行物質交換的重要器官。 寶寶在媽媽子宮成長發育的十個月中所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進傳出的。 寶寶生長發育所需的基本物質， 如蛋白質、脂肪、氨基酸、水、礦物質等等， 這些物質以很小的形式存儲在媽媽的血液中，
同樣， 寶寶在得到這些物質時也將自己產生的代謝廢物通過胎盤傳遞給媽媽， 再由媽媽通過自己的呼吸、泌尿系統將廢物排出體外。 從構造上說， 胎盤是胚胎和母體組織的結合體， 它是由羊膜、葉狀絨毛膜和底蛻膜構成的。
中醫上， 管胎盤叫做紫河車， 認為它是滋補良藥， 推崇備至， 現在有人說它含蛋白質、糖、鈣、維生素等多種營養素以及多種激素。
正因如此， 胎盤在某些人眼中， 就成了神奇的補品。 早些年， 在管理不嚴格的時候， 有些熟人也到產房來要胎盤， 拿回去， 曬乾， 磨成粉， 裝進膠囊裡， 吞服。
其實， 胎盤就是一個營養的輸送器官， 不會有神奇的功效，
胎盤是真的大補嗎
老祖宗不瞭解解剖和人體知識， 誤以為胎盤養育了胎兒， 價值極大。 現在看來， 完全沒有任何科學依據。 濫食胎盤可能還會對健康造成危害。
首先， 胎盤在隨胎兒離開母體的過程中會受到多種細菌的污染;再次， 如果產婦是乙肝患者的話， 其胎盤也常常帶有乙肝病毒， 乙肝病毒在沸水中並不能被殺死， 食用者很容易被傳染。 另外， 胎盤中的激素以雌性激素為主， 長期食用對男性及兒童都有不同程度的影響。
沒吃過胎盤的人很多， 但是知道胎盤營養價值很高的人卻不少，
胎盤常見的6種食用方法
1、燉湯
若不忌諱， 可將胎盤洗淨、切塊， 加紅棗、冰糖、蓮米等燉服。 也可根據醫生的建議， 與其他中藥一道燉湯服用， 如蟲草燉胎盤。 將半個胎盤洗淨切塊， 與冬蟲 夏草10克、生地20克同放蒸鍋內， 加水少許， 武火隔水燉3小時。 取出， 加精鹽、味精少許即可。 趁熱服食， 隔天一次， 連服7次。 可治陽痿、早洩、遺精。
胎盤是真的大補嗎
2、包餃子
有些人比較忌諱。 可將鮮胎盤洗淨、剁碎， 同其他食材一道包餃子。
3、炒食
胎盤洗淨， 切絲或小片， 加入蔥、薑、蒜、辣椒及料酒等調味品， 用植物油炒食。
胎盤常見的6種食用方法
4、做丸子
胎盤洗淨，與適量豬肉或牛羊肉及調料等同剁為細未，作丸子燉湯或炸食。
5、煮粥
先將胎盤剁細，再將大米煮為稀粥，待沸後調入粥中，調味煮熟，服食。
胎盤是真的大補嗎
6、熬膏滋
胎盤洗淨、切碎。合上醫生處方中的其他藥味，按要求加工膏滋藥，服食。
胎盤的主要成分是蛋白質，激素和各種酶，現代臨床主要用於治療貧血，肺結核等疾病，拿來食用也能補充營養。
胎盤洗淨，與適量豬肉或牛羊肉及調料等同剁為細未，作丸子燉湯或炸食。
5、煮粥
先將胎盤剁細，再將大米煮為稀粥，待沸後調入粥中，調味煮熟，服食。
胎盤是真的大補嗎
6、熬膏滋
胎盤洗淨、切碎。合上醫生處方中的其他藥味，按要求加工膏滋藥，服食。
胎盤的主要成分是蛋白質，激素和各種酶，現代臨床主要用於治療貧血，肺結核等疾病，拿來食用也能補充營養。
