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產後缺乳的治療

食療對產後缺乳有十分明顯的治療作用, 因此, 產後缺乳病人在用藥物治療前, 不妨先進行飲食調理。 氣血不足者, 應鼓勵產婦進食, 以增加營養, 多生乳汁。 平時多吃既有營養, 又有通乳、催乳作用的食物。 這些食物主要有芝麻、菱白、豬蹄、冬瓜、絲瓜、豆腐、赤豆、蝦、鯽魚、鯉魚、瘦肉、骨頭湯、牛奶、花生、南瓜子、桂圓、核桃、大棗、雞蛋、家禽等。 肝郁氣滯者, 應勸說寬慰產婦, 使其情緒穩定, 以利乳汁通瀉。 平時多吃具有疏肝理氣、活血通絡作用的食物。 這些食物包括刀豆、佛手、麥芽、桂花、雞血、鵝血、蘿蔔、橘餅、大頭菜等。 食物品種應豐富多樣,

以確保產婦所需要的各種營養, 且能補中有消, 不致積滯, 消中有補, 不致匱乏, 經常更換, 可增進食欲。 同時, 可於正餐之前, 適當給予點心, 以保證供給足夠的能量。

病人如果能根據個人的飲食習慣, 因地因人制宜, 以中醫理論進行辨證施食, 則效果更佳。 另外, 產後缺乳病人所選用的食品, 最好能製成湯、羹、粥之類, 一是易於消化吸收, 二是多汁可以生津, 以增乳汁生化之源。 忌食刺激性食物, 如辣椒、大蒜、芥末等, 禁喝酒、濃茶、咖啡等飲料。

食療方法:

1.豆腐絲瓜湯取豆腐2塊, 絲瓜150克, 香菇20克, 豬蹄1只, 鹽、生薑、味精適量。 先將豬蹄洗淨, 加水煮爛, 再把豆腐切成小塊, 絲瓜切片, 與香菇、調料等再煮約15分鐘, 即可食用。

2.火腿豬爪湯取火腿、豬爪(去大骨)適量。

前2味洗淨入鍋, 用淡鹽清水同煨, 佐以木耳、香菇、筍服食。

3.豬蹄參芪湯取豬蹄1只, 人參3克, 黃芪10克, 當歸5克, 麥冬12克, 木通9克, 桔梗6克。 先將豬蹄洗淨, 燉半小時, 再把人參等六味藥用紗布包紮好下鍋同燉, 至蹄爛湯濃為止, 食肉飲湯。 每日3次。

4.蕎麥花湯取蕎麥花50克, 雞蛋1只。 將蕎麥花煎煮成濃汁, 打入雞蛋再煮片刻, 吃蛋飲湯。

5.黃花菜肉餅取黃花菜250克(水泡發後), 豬肉末500克, 蔥、鹽各少許, 白麵粉適量。 將黃花菜、肉末及佐料調成肉餡, 再用和好的白麵做成餡餅, 或油煎, 分次食用。

6.鯉魚湯取鯉魚1尾(約500克), 通草10克, 黃酒30毫升。 將魚去鱗及腸雜, 洗淨切塊, 通草加水煎湯, 取汁去渣, 把魚、藥汁、黃酒同清燉至熟, 吃魚喝湯。

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