一、常見蜂蜜的種類
冬 蜜：調理腸胃， 養氣潤肺。
桂花蜜：消腫止血， 潤喉通腸。
龍眼蜜：補腦益智， 增強記憶。
柑桔蜜：生津止渴， 潤肺開胃。
荔枝蜜：安神鎮痛， 活絡止血。
黨參蜜：養氣補血， 靜心安身。
枸記蜜：明目清肝， 滋陰壯陽。
棗花蜜：補血和脾， 養胃療損。
黃蓮蜜：清熱解毒， 消炎祛火， 潤腸通便。
人參蜜：通經活血， 養顏安神。
枇杷蜜：止咳化痰， 清肺和胃。
蜂巢蜜：消炎止痛， 治療炎症。
蜂蜜醋：消食除膩， 降低血脂。
玫瑰蜜：健脾護肝， 理氣解毒， 適合月經不調， 肝胃氣痛。
二、蜂蜜在健康方面的作用
1、恢復疲勞， 尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌， 還有增強腸蠕動的作用， 能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效， 枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個， 切薄片拌蜂蜜吃， 每日數次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖， 它可以促進酒精的分解吸收， 因此有利於快速醒酒， 並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包， 酒後飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋， 可令細菌在創傷部位不能生存。 即使沒有病菌， 在它的作用下， 傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕， 還能消除死去的肌肉， 加快傷口癒合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口， 用純蜜塗抹包紮。
7.安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。 它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性， 能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌， 還能消除皮膚的色素沉著， 促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜， 加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能， 使血紅蛋白增加、心血管舒張， 防止血液凝集， 保證冠狀血管的血液迴圈正常。
