保證了飲食的品質才能更好的攝取的食物中的營養價值， 但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選， 尤其像挑選這種常見的食物， 什麼樣的挑選好相信是很多人想要瞭解的， 我們一起看一下吧！
1、看外形：新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，
蝦身有一定的彎曲度。
2、察色澤：新鮮蝦皮殼發亮，
河蝦呈青綠色，
海蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。
不新鮮的蝦，
皮殼發暗，
蝦略成紅色或灰紫色。
3、觀肉質：新鮮的蝦肉質堅實細嫩，
有彈性。
4、聞氣味：新鮮蝦氣味正常， 無異味。
身體的健康與日常飲食是密不可分的，
