1黃瓜粥
材料：取大米100克， 鮮嫩黃瓜300克， 精鹽2克， 生薑10克。
做法：將黃瓜洗淨， 去皮去心切成薄片。 大米淘洗乾淨， 生薑洗淨拍碎。 鍋內加水約1000毫升， 置火上， 下大米、生薑， 武火燒開後， 改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片， 再煮至湯稠， 入精鹽調味即可。
用法：一日二次溫服， 可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
功效：黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。 經常食用黃瓜粥， 能消除雀斑、增白皮膚。
【淡斑蔬果汁】1番茄汁
每日喝1杯番茄汁或經常吃番茄，
維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性， 有效減少黑色素的形成， 從而使皮膚白嫩， 黑斑消退。
2胡蘿蔔汁
將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁， 取10-30毫升， 每日早晚洗完臉後， 以鮮汁拍臉， 待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。 此外， 每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。
因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。 維生素A原在體內可轉化為維生素A。 維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用， 並可防治皮膚粗糙及雀斑。
3檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁， 加冰糖適量飲用。 檸檬中含有豐富的維生素C， 100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。 此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。
常飲檸檬汁，
1黑木耳紅棗湯
取黑木耳30克， 紅棗20枚。 將黑木耳洗淨， 紅棗去核， 加水適量， 煮半個小時左右。 每日早、晚餐後各一次。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。
黑木耳， 在《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。 黑木耳可潤膚， 防止皮膚老化;大棗和中益氣， 健脾潤膚， 有助黑木耳祛除黑斑。
2銀耳湯
銀耳被人們譽為“菌中之冠”， 它的營養成分很豐富， 是一種比較好的養生食品， 它裡面含有豐富的膠原蛋白。 另外， 銀耳蛋白質中還含有17種氨基酸和多種礦物質， 其中鈣、鐵的含量很高。 常食用銀耳對身體健康很有好處。
銀耳中含有豐富的膠原蛋白， 與人體皮膚所需要的膠原蛋白比較接近， 經常吃銀耳可使皮膚緊致、細嫩。
3綠豆百合美白湯
將綠豆、赤小豆、百合洗淨， 用適量清水浸泡半小時。 大火煮滾後， 改以小 火煮到豆熟。 依個人喜好， 加鹽或糖調味皆可。
綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原， 具有美白作用 。
