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糖尿病人可以吃黃皮嗎？黃皮有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行氣止痛等食用功效， 被稱為“果中之寶”。 那麼， 糖尿病人可以吃黃皮嗎？一起來看看下面的回答吧。一、糖尿病人可以吃黃皮嗎？
黃皮不像夏季常見的溫性水果荔枝、龍眼， 吃多了就上火。 它性平， 味酸、微苦、辛， 正如民間評價它是“正氣”水果一樣， 即使多吃也無妨， 咳嗽感冒時也可儘管吃。 糖尿病可以吃黃皮的。
夏天吃黃皮時， 可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎， 連渣帶汁一併吞下， 味雖有些苦， 但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
糖尿病治療一定要注意控制飲食， 還有要堅持鍛煉。
二、黃皮的營養價值：
黃皮營養價值很高， 含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素。 黃皮還含有多酚類、黃酮苷等具有保健功能的成分， 具有開胃、消食、解油膩、鬆弛肌肉緊張、緩解咳嗽、化痰平喘、預防感冒之功能。 此外， 還含有黃酮甙、酚類、多種氨血酸及黃皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。
每100克鮮果含核黃素0.06毫克， 粗纖維4.3克， 硫胺素0.13毫克， 灰分0.7克， 抗壞血酸35毫克， 鉀226毫克， 水分87. 6克， 脂肪0.2克， 鈉6.5毫克， 鎂16毫克， 碳水化合物5.6克，
三、黃皮的功效作用：
1、 消除腹脹、助消化。 黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。 苦味較重的黃皮， 效果更好。 黃皮的苦味， 可以刺激膽汁分泌， 促進消化， 使吸收機能暢旺。 這種苦味質， 還有強心作用， 又能鬆弛胸腹肌肉緊張， 使脹滿狀況得到減少或消除。
2、 順氣、鎮咳。 黃皮之所以能順氣、鎮咳， 就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用， 使呼吸順暢， 沒有障礙問題， 咳嗽自然停止。
3、降火。 夏天吃黃皮時， 可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎， 連渣帶汁一併吞下， 味雖有些苦， 但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。 黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效， 夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時，
5、黃皮的藥用價值。 除了黃皮果外， 黃皮的根、葉和種子等都可入藥， 具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。 果皮可消風腫， 去疳積。 種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分， 出油率高達42%， 為優良的潤滑劑。
看了以上的介紹， 現在你知道糖尿病人是可以吃黃皮的了吧。 但製成蜜餞的黃皮含糖量較高， 糖尿病人不宜吃。 吃鮮果最好。
