牛奶喝多了會怎麼樣, 關於這個問題很多人都不是很清楚, 因為他們根本不知道牛奶喝太多竟然有壞處。 牛奶的營養高, 但不代表喝多了就沒有壞處。 想知道牛奶喝多了有什麼壞處以及牛奶不能和什麼一起吃嗎?那就一起和小編來看看吧。
牛奶雖好, 但千萬不能貪喝, 因為如果你喝得太多了, 就會有你想像不到的危害發生, 所以要適量。
牛奶喝多的壞處
(1)過量喝牛奶
一項研究發現, 如果每天超劑量飲用乳製品, 就會引起欲望下降。 牛奶是我們生活中最常見的飲品, 它的益處不勝枚舉, 但如果每天超劑量飲用乳製品,
醫學專家解釋, 任何食物都含有可能造成過敏的分子抗原。 如果一個人常年單一地食用牛奶、小麥、蛋類、黃豆、番茄、發酵製品和化學添加劑等, 都容易造成過敏分子的形成。
當人體服用食品後, 抗原會刺激免疫系統, 產生抗體。 如果飲食得當, 人體自身“管理家務”的運作系統就可能將它們掃除一清。
而長期服用一種單一的食物, 人體的這種清掃功能就會被掩蓋, 抗體就會像雪球一樣越滾越大, 它可能停留在體內任何地方, 阻塞微血管, 妨礙血液的流行, 導致生理功能降低。
過多飲用可能誘發癌症
2004年某醫學雜誌的一項研究指出, 牛奶可能是女性乳腺癌的重要誘導因素。
來自丹麥的研究人員對117000名婦女的調查發現,
研究顯示, 在13~14歲達到發育高峰期的女孩, 比在10~11歲就達到發育高峰期的女孩乳腺癌的發病率低16%.
研究人員認為, 大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因數(IGF-I)的水準, 而IGF-I與更高的身材緊密關聯。
已經有多項研究表明, 幾乎每一種癌症都與IGF-I有關聯, IGF-I是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。
不能和牛奶一起吃的食物
橘子
在喝牛奶前後1小時左右, 不宜吃橘子。 因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後, 就會發生凝固,
果汁
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白, 牛奶的酸鹼度在4.6以下時, 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱, 難以消化吸收, 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應, 生成有毒的果糖基賴氨酸, 有害於人體。 鮮牛奶在煮沸時不要加糖, 煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣, 而巧克力含有草酸, 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣, 極大影響鈣的吸收。 甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,
關於牛奶和優酪乳的誤區
牛奶越濃營養越好
所謂過濃牛奶, 是指在牛奶中多加奶粉少加水, 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。 也有的人惟恐新鮮牛奶太淡, 便在其中加奶粉。
事實上寶寶腸胃功能不完善, 如果常吃過濃牛奶, 會引起腹瀉、便秘、食欲不振, 甚至拒食, 久而久之, 會引起急性出血性小腸炎。
牛奶必須煮沸才能徹底消毒
牛奶如果煮沸, 溫度達到100℃, 牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,
如果寶寶長期喝營養被破壞的牛奶, 不但不能給身體帶來能量, 反而會吸收到有害物質。
優酪乳易消化對寶寶吸收好
優酪乳是一種有助於消化的健康飲料, 有的家長常用優酪乳餵食嬰兒。 然而, 優酪乳中的乳酸菌生成的抗生素, 雖然能抑制很多病原菌的生長, 但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件, 還會影響正常的消化功能, 尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒, 如果餵食他們優酪乳, 可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認為, 這樣做可以使營養互補。 其實這種做法很不科學。 牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A.
孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
以煉代奶替牛奶
煉奶是一種牛乳製品,是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐製成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉代替牛奶。
這樣做顯然是不對的。煉太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。
如果在煉中加入水,使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那麼糖的含量又會偏高。加水稀釋煉奶蛋白濃度低遠遠達不到寶寶所需營養,長期使用會讓寶寶營養不良。
以上就是小編為您介紹的牛奶喝太多竟然有壞處,你們都瞭解了吧。這對於不明白牛奶喝多了會有什麼危害的人來說,真的是極好的。看了上面說的牛奶喝多了有什麼壞處以及牛奶不能和什麼一起吃,以後喝牛奶一定要適量。
提供“牛奶喝太多竟然有壞處”閱讀,如果你很喜歡這些分享的“牛奶喝太多竟然有壞處”內容,希望你通過“牛奶喝太多竟然有壞處”,找到通往健康之路的金鑰匙。
牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A.孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
以煉代奶替牛奶
煉奶是一種牛乳製品,是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐製成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉代替牛奶。
這樣做顯然是不對的。煉太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。
如果在煉中加入水,使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那麼糖的含量又會偏高。加水稀釋煉奶蛋白濃度低遠遠達不到寶寶所需營養,長期使用會讓寶寶營養不良。
以上就是小編為您介紹的牛奶喝太多竟然有壞處,你們都瞭解了吧。這對於不明白牛奶喝多了會有什麼危害的人來說,真的是極好的。看了上面說的牛奶喝多了有什麼壞處以及牛奶不能和什麼一起吃,以後喝牛奶一定要適量。
提供“牛奶喝太多竟然有壞處”閱讀,如果你很喜歡這些分享的“牛奶喝太多竟然有壞處”內容,希望你通過“牛奶喝太多竟然有壞處”,找到通往健康之路的金鑰匙。