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治療糖尿病腎病的食療方法

糖尿病腎病的患者首先應該注意的還是做好血糖的控制, 這是因為糖尿病腎病這種疾病的形成和血糖有著直接的關係, 所以, 控制與治療糖尿病腎病, 我們應該從食物下手。 那麼, 治療該疾病的食療方法都有哪些呢?

治療糖尿病腎病的食療方法

1、冬菇豆腐湯

板豆腐2塊, 冬菇5~6只, 蔥粒1湯匙, 清水約25杯, 蒜茸豆瓣醬1湯匙。 板豆腐略沖淨, 打幹, 即放入滾油內, 炸至金黃酥地撈起, 吸幹油分, 待用。 浸軟冬菇, 去蒂, 洗淨, 瀝幹水分, 待用。 燒熱油約1/2湯匙, 爆香蒜茸豆瓣醬, 注入清水, 煮至滾, 放入冬菇, 滾片刻, 至出味及湯濃,

最後加入脆豆腐, 待再度滾起時, 以適量鹽 及胡椒粉調味, 即可盛起, 撒上蔥粒, 趁熱食用。 此湯有降糖益腎之功, 適用於糖尿病腎病。

2、葛菜煲魚

糖尿病腎病飲食食譜:杏仁25克, 葛菜450克, 豬蹄450克, 魚1條, 羅漢果1/5個。 葛菜洗淨, 豬蹄用涼水涮過, 魚凍煎黃鏟起。 把適量水煲滾, 放下葛菜, 鰱 魚, 豬蹄, 羅漢果, 杏仁煲滾, 慢火煲3~4小時, 下鹽調味。

3、陳皮鴨湯

瘦鴨半隻, 冬瓜1200克, 芡實50克, 陳皮10克。 冬瓜連皮切大塊。 鴨用涼水涮過。 把適量水煮滾, 放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實, 煲滾, 以慢火煲3小時, 下鹽調味。 此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。 適用於糖尿症性腎病, ??水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。

4、豆角炒牛肉

牛肉150克切粗絲, 青豆角250克(切段), 薑絲1湯匙, 冬菜1湯匙。 炒熟青豆角鏟起。

牛肉絲加調料醃10分鐘。 下油爆薑絲, 下牛肉炒至將熟時, 加入青豆角, 冬菜炒勻, 入調料, 勾芡上碟。

糖尿病腎病的常見症狀

1、蛋白尿

是糖尿病腎病的第一個臨床表現, 初為間斷性, 後轉為持續性。 用放免法測定尿中白蛋白或微白蛋白, 可較早診斷蛋白尿, 對控制病情有益。

2、水腫

糖尿病腎病發生水腫時多由於大量蛋白尿所致, 此階段表明已發展至糖尿病腎病後期。 多伴有GFR下降等腎功能減退的臨床表現, 提示預後不良。

3、高血壓

出現較晚。 到糖尿病腎病階段時血壓多升高, 可能與糖尿病腎臟阻力血管的結構和功能的改變有密切關係, 此外, 水鈉瀦留也是高血壓的因素之一。 高血壓能加重腎臟病變的發展和腎功能的惡化,

因此控制高血壓至關重要。

4、貧血

有明顯氮質血症的糖尿病性腎病患者, 可有輕~中度的貧血。 貧血為紅細胞生成障礙, 用鐵劑治療無效。

我們應該知道的是, 糖尿病腎病這種疾病是一種不可逆的疾病, 想要更好地做好糖尿病腎病的疾病處理, 在目前的社會中對於患者來說, 也需要更多的考慮到糖尿病腎病的病情。 此外, 在知道自己的病情之後, 注重日常飲食, 是很重要的。

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