蘋果保健食譜
蘋果雪梨羹 蘋果1個, 雪梨1個, 蓮子100克、陳皮10克, 冰糖適量。 將蘋果、雪梨去核留皮;蓮子與陳皮一同放入鍋內, 加適量清水煮20分針後, 再放蘋果、雪梨同煮50分針, 最後加入冰糖調味即可食用。 此食療護膚美容、清熱去火。
蘋果藕粉 藕粉200克, 蘋果300克。 把藕粉和水調勻, 蘋果切成細末。 把藕粉入鍋, 用微火熬煮, 熬到透明時加入蘋果未, 稍煮即可。 此食療可健牌開胃、益氣補血, 對貧血、慢性胃炎有療效。
甘筍蘋果汁 甘筍150克, 蘋果300克, 香萊少量。 洗淨甘筍、蘋果連皮絞汁, 倒入杯中, 撒入少量奪菜茸即可。 此食療可增智益腦、通利大便、促進發育,
香蕉保健食譜
香蕉百合銀耳湯 香蕉2根, 幹銀子20克, 鮮百合l00克, 枸杞5克, 冰糖100克。 將幹銀鬥泡水2小時, 除去老蒂及雜質後撕成小朵, 加水入蒸籠蒸30分鐘取出備用;將香蕉洗淨去皮後切為3毫米厚的小片;新鮮百合剝開洗淨去老蒂;將所有材料放入地盅, 入蒸籠蒸40分鐘即可出鍋食用。 此食療能養陰潤肺、生津整腸。
玉米須香蕉皮飲 玉米須50克, 香蕉皮50克。 把玉米須、奪蕉皮切碎後同入砂鍋, 加水600毫升, 用小火煎鹹300毫升, 用紗布過濾, 取汁。 此食療可清熱解毒、利尿降壓, 對高血壓病、尿路感染、慢性前列腺炎有療效。
木瓜保健食譜
木瓜豬手湯 半熟鮮木瓜250克, 豬手1只, 精鹽、味精適量。 將木瓜刨去果皮,
荔枝保健食譜
荔枝粥 鮮荔枝50克, 粳米50克。 鮮荔枝洗淨, 去殼去核, 置鍋中, 加清水100毫升, 加粳米, 急火煮開3分鐘, 改文火煮30分針, 成粥, 趁熱食用。 此食療溫補脾腎, 可治療大腸癌。
荔枝海帶湯 幹荔枝果7枚, 海帶30克, 黃酒少許。 將荔枝幹去外殼, 海帶水發後洗淨, 切片;鍋內加清水, 入荔枝幹、海帶片, 煮沸後用小火炮至海帶軟爛, 加入黃酒少許。 燒沸後即可。 此食療具有軟堅散結的功效, 適用於淋巴結核症, 常食有效。