每到夏季氣溫上升時， 市面上各種冷飲機冰鎮水果受到不少市民的青睞， 不僅能夠防止降暑， 還能貪一時之涼。 晚間燒烤配冰啤， 又是不少上班族的作風。 但往往是滿足了五臟廟， 卻招來急性腸胃炎。 在各大醫院門診， 急性腸胃炎患者在夏季比較多見。
臨床上， 噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等是急性腸胃炎的典型症狀。 據瞭解誘發腸胃炎的原因， 可能是細菌和毒素的感染， 也不排除進食生冷食物導致。 夏季時分， 人體消化功能逐漸下降， 腸道抗病能力開始減弱;而這個季節正是各種瓜果上市時， 如果大量進食生冷蔬果，
急性腸胃炎發作時， 不少患者會出現腹瀉和嘔吐。 嘔吐量比較大時， 患者往往會因體液流失過多出現乏力、口幹、噁心等症狀， 這時候患者需要及時補液。 腹痛排便後腹部疼痛雖能緩解， 但腸胃會因炎症而出現不同程度的水腫。 患者不宜進食葷腥， 否則會加重病情， 建議患者腹瀉後兩至三天內， 以清淡為主， 不妨喝點白粥， 舒緩腸胃。
急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症， 臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。 若吃了東西後， 發生肚子疼痛、大便次數過多、大便性狀較平時稀、甚至上吐下瀉、發燒、全身無力等症狀， 你可能患上了急性腸胃炎。 兒童、老人， 本來就患有腫瘤、腎功能不全、糖尿病、慢性肝病、慢性氣管炎等人群，
常見的急性腸胃炎有細菌性食物中毒、旅遊性腹瀉、大腸桿菌腸炎、細菌性痢疾、冰箱性腸炎等。 劉菲指出， 病因是食物污染後細菌及其毒素所致， 特點是發病急， 多在進餐1～24小時內發病， 通常1～2天即可好轉。 嚴重者可伴有發熱、脫水、酸中毒、休克等中毒症狀， 一旦發生這樣的情況， 就該及時就醫。
胃腸專家建議， 為防止腸胃炎， 要做到作息有規律， 注意合理均衡飲食， 養成良好的衛生與飲食習慣， 不食用發黴變質食物， 另外夏季冰箱使用的家庭比較多， 大家特別要注意冰箱中的清潔。 生活中若是出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，
