預防哮喘的秘訣
避免吸入性過敏原
支氣管哮喘春季多見， 其主要原因為春季春暖花開， 各種花粉通過空氣傳播， 被支氣管哮喘患者吸入體內;春季天氣轉暖， 各種病原微生物大量繁殖， 隨呼吸道吸入體內， 其作為異體蛋白也可導致支氣管哮喘發作;此外， 某些動物(如蟑螂、蟎蟲等)的分泌物及其皮屑， 以及屋塵等也可進入呼吸道， 誘發支氣管哮喘。 故支氣管哮喘患者在春季應避免到郊外、花園等處， 以免接觸花粉;最好濕式打掃室內衛生， 以免吸入上述動物的分泌物、皮屑和屋塵等。
避免食入性過敏原
除吸入過敏原外， 支氣管哮喘還與食入過敏原有關。 日常食物中的魚、蝦、蟹、蛋、奶、牛肉、蘑菇、冬菇等， 以及青黴素、阿司匹林等均為異性蛋白或半抗原， 被支氣管哮喘患者吸入後， 可刺激機體產生相應的抗體， 從而導致支氣管哮喘發作;非異性蛋白類刺激性食物如辣椒、芥末和酒類， 以及某些非半抗原藥物如β-受體阻滯劑心得安等， 也可誘發支氣管哮喘發作。 故支氣管哮喘患者應避免進食上述食物和藥物。
防治上呼吸道感染
上呼吸道感染例如感冒等， 不但可誘發支氣管哮喘， 增加支氣管哮喘發作次數， 而且容易使一般支氣管哮喘發展成為哮喘持續狀態， 導致呼吸衰竭、呼吸性酸中毒以及肺性腦病等嚴重併發症，
保持精神愉快：
支氣管哮喘患者尤其是神經精神性哮喘(內源性哮喘的其中一種)的患者， 每于春季來臨時， 應保持精神愉快， 如遇上有陽光的時候應多曬太陽;遇上陰雨天氣應多開日光燈以模似日光照射， 調節神經內分泌功能(如松果體功能)， 避免支氣管哮喘發作。
治療哮喘的藥膳食療
蝦仁燒芹菜
嫩芹菜200克， 蝦仁40克， 豬油40克， 料酒10毫升， 鹽5克， 味精2克， 湯少許。 將芹菜洗淨， 去掉菜葉， 將葉柄一破兩半， 順刀切成2釐米長的段，
芹菜除了是一種無副作用的降壓劑外， 它還有涼血、益肺、補腎、祛風、清胃、醒腦等多種功效。 有人認為芹菜有一種強壯劑的作用， 常吃可以增強性機能， 強壯體質。 因此， 哮喘患者常吃一些芹菜， 對於改變體質， 減輕哮喘發作程度， 是很有好處的。
木耳海蜇
海蜇皮150克， 黑木耳50克， 白蘿蔔500克， 素油50毫升， 糖15克， 細鹽10克， 蔥10克， 味精2克， 香油少許。 將海蜇皮用清水浸泡半天， 把黑衣剝下， 洗淨， 切成細絲。 將黑木耳用清水泡3小時， 撈出後用開水略燙一下， 瀝盡水分備用。
蛤蚧燉龜肉
烏龜500克， 蛤蚧1對， 火腿30克， 瘦豬肉120克， 雞清湯1500毫升， 豬油、鹽、味精、胡椒麵、料酒、薑、蔥各適量。 將龜去掉硬殼、頸和爪尖， 刮去黃皮， 洗淨切塊， 用開水汆透撈出洗淨， 瘦豬肉亦用開水汆好。 龜肉與薑、蔥一道炒片刻， 加入料酒， 開鍋後5分鐘撈出龜肉， 棄掉原湯。 把龜肉放入鍋內， 把蛤蚧搗碎， 與火腿、瘦豬肉共置於龜肉四周， 加上雞清湯、蔥、薑、料酒、鹽， 蒸爛後只留龜肉、火腿、豬肉， 其餘揀掉， 加入味精、胡椒麵即可食用。 其味道清香， 可補益肺腎、降氣平喘。
龜肉性味咸平， 有滋陰降火、補益肺腎、補陰血、增津液等功效。 患有支氣管哮喘病的人， 如能經常吃些龜肉， 對於改變體質、預防哮喘發作是很有益處的。 蛤蚧補肺腎、定喘嗽， 常用於腎虛氣喘、肺虛喘咳、虛勞咳嗽等症的治療。
橘皮牛肉絲
牛裡脊肉500克， 橘皮6克， 先將牛肉切成絲， 用蛋清拌開， 稍後放入澱粉， 攪拌均勻待用， 然後把鮮橘皮切成絲， 放開水中焯一下去苦味， 放在盤中， 將油放入鍋裡溫熱後， 炒牛肉絲至八成熟， 放入盤中， 留底油， 然後放入少許蔥末、薑末， 煸出香味後放入醬油、牛肉絲， 在鍋中煸炒幾下， 再將鮮橙汁放入鍋裡， 放少量糖、鹽、味精， 以及橘皮絲， 翻炒幾下後加入澱粉汁勾芡即可。 可燥濕化痰、滋養脾胃、強健筋骨。
