您的位置:首頁>正文

腎病需要避開哪些飲食誤區

腎病飲食誤區有哪些?對於腎病患者來說, 科學的飲食起著非常大的作用和影響。 但是, 腎病飲食中也存在著很多的誤區, 你有沒有可能犯了幾個呢?下面就和天天養生小編一起看看腎病的飲食原則吧。

一、腎病飲食的基本原則

1、腎病患者可以選擇富含維生素A、B2及C的食物, 以保證合理飲食, 養成良好的飲食習慣。

2、多喝水, 腎病患者在水分上是不需限制的, 可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等, 以利尿消腫。

3、對於有高血壓及浮腫情況的患者, 分別給予少鹽、無鹽飲食, 不可盲目進行, 避免飲食不當,

影響疾病的治療效果。

4、每天給患者供應相應的蛋白質, 以促進疾病的好轉。 一般應按正常需要量供給, 成人每日每公斤體重0.8~1.0克。 並選用生理價值高的蛋白質, 如蛋類、乳類、肉類等, 以補償排泄損失, 避免和治療浮腫及貧血。

5、如果伴有貧血, 應選用富含蛋白質和鐵的食物, 如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。 如果患者伴有高血壓或高脂蛋白血症者, 須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量, 以防止病情的加重。

瞭解到腎病飲食的基本原則之後, 看看有哪些誤區腎病患者需要避免呢?

二、腎病患者的四大飲食誤區

誤區一:素食不含蛋白:腎病患者應強調低量優質蛋白飲食, 有些病人認為素食不含蛋白, 長期素食, 這是對食物蛋白質的誤解。

有關專家認為:食物蛋白質來自植物蛋白和動物蛋白兩方面, 雖然大多數植物蛋白質的含量較動物蛋白質含量低, 但日常主食如大米、麵粉的蛋白質含量在8%-9%,豆類及豆製品的蛋白質含量可達20%以上, 由於植物蛋白含必需氨基酸較少, 且含鉀高, 因此不適合慢性腎衰病人。

誤區二:不吃鹽或用秋石代鹽:限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的, 但限鹽不代表不吃鹽, 除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水, 一般應採取低鹽飲食。 因此慢性腎炎病人對鹽的攝取, 應視具體情況由醫生而定, 過度恐鹽是沒有必要的, 還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。 秋石分淡秋石和咸秋石, 淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,

亦有用人中白、秋露水和石膏等加工製成, 咸秋石主要成分如食鹽, 所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。

誤區三:饑餓療法可保護腎功能:由於一些病人對動物蛋白的誤解, 導致部分病人採取“饑餓療法”.其實這也是一種錯誤的做法。 因為, 主食和動物蛋白質受到過分限制, 病人往往營養不良, 再加“饑餓療法”,更加重了營養不良, 造成機體抵抗力下降和低蛋白血症、貧血等, 且易合併感染, 加重病情, 導致腎功能衰竭。

得了慢性腎臟病, 有一些食物是要限制的, 但是病情不同其限制的食物也不同, 需要詳細瞭解各類食物不能吃的原因, 以免戒錯了口反而不好。 比如一些慢性腎臟病患者因鉀排泄不好,

容易高血鉀, 需要限制高鉀食物如紫菜、香蕉、橘子等, 但有些患者如腎小管性酸中毒者長期排鉀過多, 卻需要多補充高鉀食物。

誤區四:多喝“骨頭湯”能補鈣強身:腎病患者要注意飲食的科學合理, 不可盲目進行。 對於體質比較虛弱的患者多伴有鈣、磷代謝異常, 表現為低鈣高磷血症。 由於患者消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進, 使鈣在腸內吸收減少, 腎炎病人常表現為低鈣。 同時, 由於排磷減少, 且內分泌紊亂, 因此病人存在高磷狀態。 骨頭湯中含有較多的磷, 喝了骨頭湯攝入了大量的磷, 造成磷在體內蓄積, 加重了高磷血症。

三、腎病患者還需要注意什麼

很多慢性腎臟病患者都以為得了腎病要少吃,

要吃齋, 其實不是這樣的。 身體的康復需要營養, 人體最主要的營養來源都是通過食物供給的, 如果過分節制, 就會出現營養不良, 導致腎臟疾病加重。

慢性腎臟病患者真正需要改變的是飲食的結構, 適當減少蛋白的攝入量, 增加優質蛋白的比例, 而且必須保證總熱量的攝入達標, 關鍵做好兩點:(1)保證合理的優質低蛋白飲食。 就是要吃適量的瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等優質蛋白食物, 總量不能多, 但一定要吃, 否則人體就會缺少蛋白質, 特別是蛋白尿比較嚴重的患者更加要注意。 每天具體應該吃多少量由病情和自身的營養情況決定, 可以詢問主診的醫生或營養師。 (2)維持合理的飲食熱量。 幾乎所有的食物都提供熱量, 慢性腎臟病患者肉蛋奶類的分量已經減少了,有的還要減少主食的分量,就只能通過多吃些青菜,必要時增加麥澱粉類食物(含極少量蛋白質)來維持熱量,以保證人體各種生命活動所需的能源。

很多患者都喜歡中藥食療,這個對於疾病的治療是有輔助作用的。但是一定不要盲目跟從其他患者,把別人的“驗方”用到自己身上,因為每個人的體質不同,而中醫最講究個體化,如果運用不當,結果就適得其反了。因此,一方面要學一些食物屬性的常識,比如生薑、羊肉是助陽的,百合、雲耳是滋陰的,淮山、芡實、薏米是補氣袪濕的。另一方面要多和中醫師交流,瞭解自己的體質。

以上是腎病患者的飲食誤區和注意事項,你知道了嗎?

健康之路的金鑰匙。

慢性腎臟病患者肉蛋奶類的分量已經減少了,有的還要減少主食的分量,就只能通過多吃些青菜,必要時增加麥澱粉類食物(含極少量蛋白質)來維持熱量,以保證人體各種生命活動所需的能源。

很多患者都喜歡中藥食療,這個對於疾病的治療是有輔助作用的。但是一定不要盲目跟從其他患者,把別人的“驗方”用到自己身上,因為每個人的體質不同,而中醫最講究個體化,如果運用不當,結果就適得其反了。因此,一方面要學一些食物屬性的常識,比如生薑、羊肉是助陽的,百合、雲耳是滋陰的,淮山、芡實、薏米是補氣袪濕的。另一方面要多和中醫師交流,瞭解自己的體質。

以上是腎病患者的飲食誤區和注意事項,你知道了嗎?

健康之路的金鑰匙。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示