兒童腎炎患者由於機體形態與功能發生了一系列變化， 兒童腎炎飲食也需要有其特殊的要求。 患者一定要合理膳食， 營養平衡對於維持兒童腎炎患者的健康長壽起著重要作用。 兒童腎炎病情的恢復也是需要兒童腎炎飲食來調養。
兒童腎炎飲食注意事項
1、應低蛋白、低磷飲食
低蛋白和低磷飲食可以降低腎小球內高壓、高灌注和高濾過狀態， 延緩腎小球的硬化和腎功能的減退。 因此， 兒童慢性腎炎病人的蛋白質攝入量要適宜， 其中60%以上應為優質蛋白， 如蛋類、乳製品、精瘦肉、魚肉等。 低磷食物主要有藕粉、粉條、白菜、捲心菜、蛋清、芹菜、菠菜、番茄、瓜類、甘蔗等;另外，
2、應攝入充足的碳水化合物
兒童慢性腎炎病人由於限制蛋白質攝入， 熱能就主要由碳水化合物來供給， 所以飲食中的糖類應適當提高， 以滿足機體對熱能的需求。 另外， 充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗， 減輕腎臟的負擔， 並可使攝入的少量蛋白質完全用於組織的修復與生長發育。 適宜慢性腎炎病人的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
3、應限制鈉鹽的攝取入量
對伴有明顯水腫、高血壓的慢性腎炎病人應予以限鹽飲食， 一般要求鈉鹽的攝入量為每天1～3g， 兒童慢性腎炎患者可遵醫囑酌情增減用量。 鹹魚、各種鹹菜均應忌用，
4、適當的飲水量
飲水量一般不加以限制， 但也不宜過多， 尤其是伴有明顯水腫及尿少的兒童慢性腎炎患者， 所以一定要注意水的攝入量。
5、補充維生素和鐵
慢性腎炎病人可因病程長、食欲差、進食量少而影響維生素的攝入， 因此， 慢性腎炎病人應注意進食富含維生素a、b族及c的食物， 如新鮮蔬菜及水果， 以防維生素缺乏。 慢性腎炎病人常伴有貧血症狀， 主要是造血原料缺乏引起的， 所以慢性腎炎病人還應選用一些含鐵質豐富的食物， 如豬肝、雞蛋、番茄、紅棗以及綠葉蔬菜等， 同時也要注意葉酸及維生素b12的補充。
6、高鈣飲食
兒童慢性腎炎患者多吃含鈣豐富食物， 如小蝦米， 多吃綠葉蔬菜及土豆、胡蘿蔔、萵苣等， 避免吃含草酸多或影響鈣吸收的菠菜、竹筍、芹菜、豆類， 忌吃芥菜、辣椒、香料、胡椒、咖啡等。
7、脂肪攝入
患者常有高脂血症， 此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等， 因此兒童腎炎綜合症飲食應限制動物內臟、肥肉、某些海產品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。
