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孕婦能吃番荔枝嗎?番荔枝為熱帶水果, 果肉乳白色, 果肉雪白口感綿密, 香甜又帶點微酸, 鮮食香甜, 風味甚佳。 番荔枝營養豐富, 孕婦可以吃番荔枝, 但是孕早期有過先兆流產經歷的准媽媽要少吃。番荔枝以其獨特香味, 被列為熱帶名果之一。 成熟果呈淡綠黃色, 因其外形特點, 外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成), 恰似佛頭, 故有賴毬果、佛頭果、釋迦果之稱。
一、番荔枝的營養價值
1、番荔枝果肉中含有16種氨基酸, 其中包括人體必需的7種氨基酸總氨基酸,
2、番荔枝果實中糖量高(18.15%)是梨中含量(7.3%)的2.5倍, 草莓含量(6%)的3倍, 比一般水果中的含量高。 脂肪含量(0.83%)也比較高, 是梨(0.1%)的8.3倍, 草莓(0.2%)的4倍, 這是一般蔬菜水果不具備的特點。
3、番荔枝果實中VC的含量(12.74mg/100g)明顯高於梨(1mg/100g)和蘋果(5mg/100g), 果肉中黃酮含量為35.8mg/100g。
4、番荔枝果實中含有多種礦質元素, 鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都很高, 而且鉀、鈉、鈣、鎂保持一定比例, 可促進肌肉收縮, 維持神經肌肉應激性。
5、果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克, 可溶性固形物18.0%~26%, 脂肪0.14%~0.3%, 礦物質0.6%~0.7%, 碳水化合物23.9%, 鈣0.2%, 磷0.04%, 鐵1.0%, 有機酸為0.42%, 含總糖15.3%~18.3%, 維生素C為0.265克, 蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
二、孕婦吃番荔枝的好處
1、番荔枝含豐富的維生素C, 具有降血糖的功效, 是最佳的抗氧化水果,
2、番荔枝富含維生素A、B族、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等, 促進消化。 還有祛脂降壓、解毒、淋證、提高免疫力、健腦、安神除煩、補充能量、明目、壯骨等功效。
3、孕婦能吃番荔枝, 它的營養極豐富, 熱量極高, 能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力。
4、番荔枝的營養成分很多, 如水分、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素C等營養都富含其中, 此外蛋白質含量也很多, 營養既然這麼豐富, 不少孕婦擔心吃番荔枝會影響胎兒發育, 其實完全沒有必要的, 番荔枝非常適合孕婦食用。 但是吃多了會上火, 只要注意不要上火即可。
三、食用指南
1、番荔枝一定要熟軟才能吃, 買回家後, 若仍生硬, 可用報紙包裹, 噴些水, 放上一二天, 待變軟後即可用刀剖開去皮食用, 鮮美香甜, 口味非常獨特。 也可切塊做成各種冰飲。 果皮不可食, 若果皮發黑, 不用擔心, 口味更佳。
2、飲食禁忌:番荔枝性甘溫而澀, 並且含有鞣質, 因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用, 以免生成不易消化的物質。
溫馨提示:一般人都可以食用, 每次1個。 番荔枝雖含有各種糖類, 但對血糖的影響微乎其微, 糖尿病患者無須忌食。