玫瑰花不僅好看也很好吃, 其在日常生活中, 一般都是被人們用來加上粳米熬製成粥飲用的, 而玫瑰花的營養價值, 也是人們選擇做玫瑰花粥飲用的主要原因, 那麼, 玫瑰花粥的營養價值有哪些?
顧名思義, 玫瑰花粥即指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。 玫瑰花是一種常見的花, 色澤香豔, 多數有幽淡清香。 作為一種食材和藥材, 玫瑰花味辛、甘, 性微溫, 具有理氣解鬱, 化濕和中, 活血散瘀等功效。 玫瑰的這些特點使得玫瑰花粥無論是在色澤, 味道或是功效上都屬上乘佳品。
營養價值:玫瑰:玫瑰的成熟鮮果中,
粳米:粳米能提高人體免疫功能, 促進血液迴圈, 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子, 有助胃腸蠕動, 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
原料:玫瑰花4克, 銀花10克, 紅茶、甘草各6克, 粳米100克,
製作:先將上藥煎汁去渣, 加入洗淨的粳米, 同煮成稀粥。 調入白糖即可。
用法:供早晚餐食, 溫熱食。 療效:清熱解毒, 行氣止痛, 固腸止瀉。 適用於急、慢性腸炎, 下痢, 泄瀉。
工藝:煮
口味:酸甜味食品
調理:月經不調調理 痛經調理 活血化瘀調理 春季養生調理 養顏美容調理。
由上可見, 玫瑰花中所含有的維生素和氨基酸等物質, 對人體健康的促進是有著積極的作用的, 而粳米由於能夠提高人體免疫力且降低血壓, 因此, 常喝玫瑰花粥, 不僅可美容養顏, 還能夠活血化瘀。
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