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紅參適合什麼人群食用

養生之道網導讀

:紅參適合什麼人群食用我們都要有所瞭解, 紅參是很好的進補品, 主要是熟食為主, 紅參對補氣益氣有很大的作用。 那到底紅參適合什麼人群食用呢?

常見的紅參品種有:普通紅參、邊條紅參、全須紅參、紅參須、紅參片、紅參粉等。

紅參適合什麼人群食用?

1、經常性對電腦的人群, 工作壓力大亞健康人群 食欲不振, 身虛無力者。

2、婦女產後調理, 女性更年期綜合症、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。

3、術後患者的恢復調理, 體弱多病者和各種老年疾病患者等等。

4、糖尿病、高血壓、癌症患者的調理。

對糖尿病, 高血壓者是佳品。

5、紅參經蒸制後, 藥性偏溫, 更長於大補元氣, 益氣攝血, 適宜極度氣虛、脈搏微弱, 及出現心力衰竭、心源性休克的病人。

6、肺虛咳嗽, 脾虛久瀉久痢, 中虛胃冷, 血虛眩暈, 心虛胸痛, 驚悸失眠, 腎虛喘促, 呼多吸少等的人群適合吃紅參

進補紅參前要辨識體質

1、不適合吃紅參的人包括:陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。 否則會加重症狀, 出現頭昏頭痛, 血壓上升等。 紅參也不適宜生長發育期的青少年, 會導致早熟。

2、心臟病和高血壓患者在服用前, 要在醫師的指導下服用。

3、紅參不宜與寒涼的食物同用, 如蘿蔔、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

4、服用紅參的時間宜在早上或中午, 不宜在睡前,

否則會因興奮影響睡眠。

紅參的食療方法

1、紅參瑤柱

原料:水發干貝8粒。 輔料:紅參0.5克, 冬瓜環4只, 斑鳩茸25克, 高級清湯3兩。 調料:鋅鹽0.5克, 瑤柱汁4克。 制法: 四隻水發干貝釀入處理好的冬瓜環中;另兩隻干貝搓成絲與斑鳩脯茸製成球;上述兩種原料與紅參及高級清湯共同蒸10分鐘;原汁調味倒回即可。

特點:湯鮮味美, 色澤和諧, 口感清醇。

2、紅參白鴿精

原料: 鴿子2只, 紅棗2顆, 紅參2克。 配 料: 味精、鹽各少許, 生薑1小片。 做法:鴿子宰洗乾淨, 除去腳爪、尾臊和內臟, 用沸水飛去血穢, 裝入燉盅;加入紅棗、生薑, 調入味精、鹽, 倒入能蓋過鴿面的沸水;紅參切片, 撒在面上, 隔水約燉90分鐘。

特點: 湯清如鏡。 鴿肉味甘, 性平;紅棗味甘, 性溫;紅參味甘微苦, 性溫。

三者合燉, 可大補元氣, 溫中補脾, 健胃輕身, 養血安神;也可抗衰微智, 運化五臟六腑, 促進新陳代謝。

3、紅參圓肉粥

原料: 紅參10克(切片), 圓肉15克, 粳米100克。 做法: 同煮粥食用。

特點: 主要治療缺鐵性貧血脾氣虛弱型:面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏, 舌質淡紅, 苔薄膩, 脈細。

通過小編的簡單介紹, 紅參適合什麼人群食用你都有所瞭解了吧。

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