無論是嬰兒補鈣還是幼兒補鈣, 媽媽都要注意方法的正確性和科學性, 因為過量補鈣就會適得其反影響健康, 而缺鈣又會影響嬰幼兒的健康。 具體要怎麼做呢?
寶寶缺鈣的症狀
煩躁不安, 常常不明原因哭泣, 不容易入睡, 就算入睡了也容易驚醒;
出汗比較多, 即使天氣不是很熱, 也容易出汗;
比同齡孩子更晚出牙;
囟門閉合遲, 肌無力;
神情呆滯、表情少, 動作和語言都比同階段的孩子落後;
前額高突, 形成方顱。 或常有串珠肋, 各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,
厭食偏食也與缺鈣有關, 缺鈣易導致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;
缺鈣還可能導致濕疹, 常見於頭頂、耳後, 伴有哭鬧不安, 枕後及背部多流汗;
雞胸駝背、出現O形腿等等, 這是嚴重缺鈣的表現。
寶寶補鈣, 不同年齡的孩子, 方法是有所不同的哦。
寶寶缺鈣可試試三個食譜
裡脊蝦皮菜花
◆材料◆西藍花250克、蝦皮15克、裡脊肉100克。
◆調料◆植物油、蔥、薑、鹽、雞精、雞湯、水澱粉、雞油各適量。
做法:
[1]西藍花去梗, 洗淨, 切成小朵, 用沸水焯一下, 撈出;裡脊肉洗淨, 切條;蔥洗淨, 切段;薑洗淨, 切片。
[2]鍋置火上, 倒入植物油燒熱, 放入蔥段、薑片、肉條煸香, 放入蝦皮、西藍花朵, 加雞湯、鹽、雞精大火燒沸, 用小火煨入味,
魚香肉絲
◆材料◆豬瘦肉300克、茭白1根、雞蛋1個(取蛋清)、水發黑木耳10克、青椒絲15克。
◆調料◆料酒、辣椒醬、鹽、醬油、米醋、白糖、味精、澱粉、蔥末、薑末、蒜末、植物油、香油、水澱粉各適量。
做法:
[1]豬瘦肉洗淨, 切成絲, 放入碗中, 加料酒、鹽、蛋清、澱粉上漿, 入油鍋滑散;茭白洗淨, 切絲;水發黑木耳洗淨, 撕成小朵;醬油、白糖、醋、味精、水澱粉放入碗中, 攪均, 調成芡汁。
[2]鍋內留底油, 放入蔥末、薑末、蒜末、辣椒醬, 炒出紅油, 放入茭白絲略炒, 再放入肉絲、青椒絲, 同時倒入對好的芡汁, 翻炒幾下, 淋上香油即可。
肉絲炒甜椒
◆材料◆豬瘦肉30克, 紅柿椒、黃柿椒各40克, 雞蛋1個。
◆調料◆蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物油、花椒水、鹽各適量。
做法:
[1]豬肉洗淨, 切絲;紅柿椒、黃柿椒分別去蒂、子,
[2]餘油燒熱, 加入蔥末、薑末, 放入花椒水、肉絲、甜椒絲略炒, 加入鹽調味, 用水澱粉勾芡即可。