1解油膩
大魚大肉是過年餐桌上必不可少的一類美食!雖然生活條件好了， 但是想必外面的食物隱患， 家中的美食可謂是又有另一番味道。 而每當這陣時間過去就會冒出許多大腹便便的人， 基本都是因為油膩食物吃的太多的緣故。 而清油膩便是亟需解決的一件事情!
2山藥
山藥是素食中最普遍的一款食材， 尤為重要的是它的“藥食同源”的效果!山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品， 不論脾陽虧或胃陰虛，
山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。
山藥中的多巴胺， 具有擴張血管、改善血液迴圈的功能。 另外， 山藥還能改善人體消化功能， 增強體質。 過年過節期間若有消化不良， 可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。
3清毒素
上文說到解油膩， 那也需要時間來慢慢的消耗。 而油膩在大多數情況下並不能徹底的清除， 而這些殘渣慢慢積累在體內就容易形成毒素!這些毒素的存在同樣是巨大的身體隱患， 很多人也因此患病的幾率是逐步增加。 清毒素也是在所難免!
4木耳
生活中的美食不僅僅是一日三餐， 各種水果、零食也是必不可少的一類食物。
黑木耳所含的營養物質是很豐富的。 其蛋白質的含量相當於肉類， 維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類， 鐵的含量比肉類高100倍， 鈣的含量是肉類的30-70倍， 它還含有磷和硫等構成人體細胞原生質的主要成份。 由於黑木耳所含各種營養完善而豐富， 被譽為"素中之葷"。
木耳富含可溶性膳食纖維， 是著名的潤肺排毒食物。 它可促進腸道蠕動， 還能與膽固醇有效結合而預防高血脂;黑木耳中鐵的含量豐富， 不僅美容養顏， 還可以防治缺鐵性貧血， 黑木耳富含的天然膠質， 具有去除臉部黃褐斑， 雀斑的功效，
5助消化
每個人的消化能力都是不一樣的， 而消化不良的後果卻只有一個， 那就是健康受到威脅。 許多人消化不良帶來的最嚴重的後果便是引起全身內分泌和平衡系統的逐漸紊亂!而過年難免吃撐， 所以助消化也是必不可少的一環。
6獼猴桃
要說哪類食材助消化水準很好， 那肯定是水果類了!在那麼多的水果當中， 獼猴桃卻是一顆亮眼的“明星”。 獼猴桃中的膳食纖維可促進腸道益生菌生長， 其中的酚類物質可有效遏制腸道不良細菌的繁殖， 顯著提高益生菌水準。
有研究表示， 人在吃掉獼猴桃後， 胃蛋白酶的消化能力會增加， 這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度， 從而讓身體對蛋白質的利用水準得到整體提升。
結語：事實上， 科學的飲食對人體的健康是有很大的幫助和促進作用的!本文為大家介紹除油膩、清毒素、助消化這三類的飲食知識， 事實上是將這三大功能共同作用於身體， 讓人的身體在這種環境下能夠健康的成長， 遠離一切病症的侵襲!
