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杜仲爆羊腰

【處方】杜仲的功效與作用15克 五味子的功效與作用6克 羊腰500克 蔥薑 料酒醬油 芡粉汁 素油各適量

【制法】將杜仲、五味子加水適量煎煮40分鐘, 去渣, 加熱濃縮成稠液, 備用;羊腰洗淨, 去筋膜臊腺, 切成腰花, 以芡粉汁裹勻再以素油加熱爆炒, 至嫩熟, 調以杜仲等的濃縮稠液、醬油、薑蔥、料酒等出鍋。

【功能主治】補肝益腎強腰。 適用於腎虛體弱、慢性腰痛、陽痿。

【用法用量】分頓食用。

【摘錄】《篋中方》

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