功效：補精血， 填精髓， 益腎陽。 適用於命門火衰、精血不足、氣短神疲、陽痿、遺精等症。
原料：鹿角膠10克， 仔公雞1只， 杜仲20克， 山茱萸15克， 山藥15克， 熟地黃30克， 枸杞20克， 菟絲子15克， 制附子10克
調料：蔥10克， 薑5克， 胡椒粉3克， 味精3克， 鹽5克， 料酒10克， 上湯3000克， 肉桂6克
做法:
1、 將公雞宰殺， 去毛、內臟及爪；原料中所有藥材洗淨， 裝入潔淨紗布袋內， 紮緊口；姜拍松， 蔥切段。
2、 將仔公雞、藥包、薑、蔥、料酒同放燉鍋內， 加入上湯， 置大火上燒沸， 再用小火燉煮45分鐘， 取出藥包棄去， 加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
用法：佐餐食用， 每日1次， 每次吃雞肉50克， 喝湯。