功效:補中益氣, 滋腎壯陽。 適用於腎陽虛所致陽痿、早洩、遺精等症。
原料:鹿角膠、淫羊藿、巴戟天各15克, 菟絲子20克, 龜板膠5克, 仔公雞1只(約1000克), 炙黃芪、熟地黃、枸杞各30 克, 益智仁9克, 肉蓯蓉20克
調料:薑5克, 蔥10克, 鹽5克, 胡椒粉3克, 味精3克, 上湯3000克
做法:
1、 將仔公雞宰殺, 去毛、內臟及爪;原料中所有藥材洗淨, 裝入紗布袋內, 紮緊口。
2、 將仔公雞、藥包、薑、蔥、料酒同放燉鍋內, 加上湯, 置大火上燒沸, 再用小火燉煮45分鐘, 加鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
用法:每日2次, 佐餐食用。