芒果為著名熱帶水果之一， 因其果肉細膩， 風味獨特， 深受人們喜愛， 所以素有“熱帶果王”之譽稱 。 雖然芒果的營養價值很高， 但不宜進食過量， 要注意芒果不能和什麼同食。 那麼芒果不能和什麼同食呢？
芒果不能和什麼同食
1、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物， 多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃：兩者同時吃不容易消化， 而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物， 如果同食的話， 容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。 這些物質中含有刺激性物質比較多，
4、芒果和鳳梨不能同食：這兩種水果一同食用容易引發過敏， 因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分， 鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯， 不完全成熟的芒果裡還含有醛酸， 他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用， 可引發口唇紅腫， 又癢又痛， 重者還會出現水皰和糜爛。 而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質， 對人的皮膚、血管等有一定的副作用， 且這種過敏常為速髮型， 多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
吃芒果的禁忌
辛辣食物除了大蒜之外，
1、飽飯後不可食用芒果;
2、芒果， 是少數富蛋白質的水果， 多吃易飽;
3、芒果性質帶濕毒， 若本身患有皮膚病或腫瘤， 應緊記避免進食;
4、芒果未熟時， 果蒂部位會有白色汁液滲出， 可能會引起過敏。
5、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎， 故當注意。
芒果不能和什麼一起吃?虛寒咳嗽者應當避免食用芒果， 以免引起喉頭發癢。 而哮喘患者， 亦應遵照醫生咐囑戒吃。 即使本身沒有敏感者， 一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。 芒果富含蛋白的， 多吃易飽， 因此每天吃芒果最好不要超過200克。
吃芒果預防芒果過敏
1、面部紅腫、發炎
吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者出現面部紅腫的現象， 尤其以口周面部紅腫最為常見， 這是因為大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮， 直接將芒果送入口中吃， 這樣一來， 芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰， 芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質及氨基酸。 當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後， 就會引發過敏
2、眼部紅腫疼痛
一般吃芒果過敏者先是出現面部紅腫發炎的症狀， 之後幾天就有可能發展為眼部紅腫疼痛。 這是體內免疫系統對過敏性炎症做出大規模反應的症兆， 是病情發展的症狀之一
3、嘔吐、腹瀉
極少數人吃芒果後出現腹瀉、嘔吐的反應， 這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。
吃芒果過敏一是因為此時期芒果還未熟透， 二是因為吃芒果的方式方法過於放得開。 將芒果去皮切成小塊吃， 並且吃後要及時漱口、洗臉， 都可有效預防吃芒果過敏。
