千百年來， 一直享有林蛙油盛譽， 女性更是將其視為珍寶， 她們服食的目的與男子又大有不同， 一為保持容貌俏麗， 二為繁衍強壯後代以積蓄體力， 婦女坐月子以其作為補身之食是必不可少的。 至清朝， 更成為皇室貢品;現在， 因其珍奇的營養和保健價值， 被稱為“ 綠色軟黃金”。
林蛙油大補， 能提高身體免疫力。 據研究 林蛙油， 還有很多功能， 男女老少皆宜。 女性食用， 可以美容養顏， 滋陰養肝， 調補內分泌， 延緩衰老 ;男性朋友食用， 可抗疲勞， 滋陰壯陽， 補腎益精。 是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。
1延緩衰老
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質，
對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。
林蛙油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質，
可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，
保持肌膚光潔、細膩，
保持肌體的年輕態、健康態。
其含有豐富的膠原蛋白，
與人體皮膚有較好的親和力，
極易被皮膚吸收，
對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
2提高免疫
提高機體免疫力功能和抗應激能力並能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數， 清除自由基，
3調節改善冠心病
病林蛙油的功效連續口服該產品一個週期(2—3個月)後， 能明顯降低血脂、磷脂結構中的親水性基團和親油性基團， 可以清除血管壁沉積的脂類物質、增強血液流量、改善微循環、對於調節改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種併發症有較好的效果。
4補腎益精
補腎益精、潤肺養陰。
對於病後、產後體質虛弱、肺癆咳血等症效果顯著。
5增強性功能
能增強性功能，
提高和延長性興奮期，
對性功能有明顯的改善。
對於調節更年期綜合症有較好的效果。
6善病症改
可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等症。
7清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，
可清理血液中的垃圾，
溶解血管壁上的沉積物，
增加其流動性和滲透性。
8降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亞油酸、亞麻酸， 可分解血液中的垃圾， 分離血管壁上的有害附著物， 降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
林蛙油的適宜人群1商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者
2貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者
3孕婦補充營養及產後缺乳，
更年期婦女
4思慮過度、心神失養、煩躁、夜睡不佳，
失眠多夢者
5大病後、大手術後、功能失調者
6肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者
7對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白，
1辨別形狀：規則塊狀，
彎曲而重疊。
塊大者長可達3釐米左右。
2外表：表面黃色或淺褐色，
具脂肪樣光澤，
偶帶灰白薄狀幹皮，
手摸有滑膩感;質地：質地不十分堅硬，
易折斷(略有水分的雪蛤不會折斷)。
斷裂後成塊狀，
碎塊斷裂處可見灰白色脂樣薄膜狀物。
3氣味：氣腥，
味微甘 真雪蛤油久泡不爛，
泡48小時都沒問題，
低價的假雪蛤油48小時以後就與水混沌不清，
絕大部分溶于水了。
除了蟾蜍輸卵管之外，
還有以魚類精巢冒充林蛙油的。
4質地：質地不十分堅硬， 易折斷(略有水分的雪蛤不會折斷)。 斷裂後成塊狀， 碎塊斷裂處可見灰白色脂樣薄膜狀物;遇水膨脹情況：冷水浸泡， 體積可膨脹40——60倍左右，
5市面上還有用農田、水塘裡的青蛙、紅肚蛤蟆輸卵管冒充林蛙油， 甚至還有用明太魚的腸子製成的偽林蛙油。 但經過浸泡後放大只有20倍左右。
