女人氣血不足對身體有一定的危害， 而且還會看起來氣色不好， 面色暗沉等， 所以想要氣血充盈， 就要多吃補血養血的食物， 這樣氣色才能好起來， 那麼春季女人吃什麼補足氣血呢？以下就是小編介紹的幾款補血養血的食療方， 趕緊吃起來吧。
平菇菠菜肉片湯
原料：鮮蘑菇150克， 豬瘦肉100克， 菠菜心50克， 鮮湯適量， 麻油、榨菜、鹽、黃酒、味精各適量。
做法：1、將鮮平菇去根， 洗淨， 切成薄片， 豬瘦肉洗淨， 切成片， 榨菜洗淨， 切薄片， 菠菜心清洗乾淨。
2、將炒鍋放在大火上， 倒入鮮湯， 放入平菇片、榨菜片、豬瘦肉片燒開， 下入菠菜心、鹽、黃酒、味精，
功效：補氣養血， 滋養脾胃， 適用於春季氣血不足而致面色蒼白或貧血等患者服用。
七味蓮薔薇根蛋湯
原料：七味蓮9克， 鮮薔薇根60克（幹品用30克）， 新鮮雞蛋兩個， 米酒適量。
做法：將七葉蓮、薔薇根分別洗淨切細， 放在瓦煲中， 加水適量， 煎剩至1碗時， 去渣留湯， 再把雞蛋洗淨， 放入煲中同煮， 至雞蛋熟時取出去殼， 再放回煲中， 加入適量的米酒繼續煮10分鐘即可。
功效：養血益陰， 活血止痛， 適用於春季風寒入絡而致的月經不調、痛經等症。
榆耳雞片湯
原料：濕榆耳20克， 雞片300克， 筍花25克， 鮮草菇片25克， 短菜遠25克， 熟火腿片1片， 薑汁酒15克， 淡上湯適量， 淡二湯適量， 鹽、味精、胡椒粉、濕馬蹄粉、花生油各適量。
做法：1、將濕榆耳先用沸水焯過， 用油起鍋， 加入淡二湯、薑汁酒和鹽把榆耳煨過。
2、將筍花、鮮草菇片、短菜遠用沸水焯熟， 取出放入湯鍋中， 雞片用濕馬蹄粉拌勻， 用沸淡二湯煮熟， 放于氽湯料面上， 熟火腿片放在雞片上， 榆耳圍在邊上， 再撒入胡椒粉。
3、洗淨鍋， 加上淡上湯， 調入適量的鹽， 燒開後撇去表面泡沫， 慢慢淋入湯鍋中。
功效：此湯有養血祛風的功效， 適用於春季虛風內動而致的頭暈、心悸不安、面色無華等症。
杞芍歸參母雞湯
原料：當歸、黨參、枸杞子、白芍各適量， 母雞1只， 大蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。
做法：1、將母雞宰殺後， 去毛和內臟， 洗淨。
2、將當歸、黨參、枸杞子、白芍放入雞腹內， 再將雞放入砂鍋， 加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量。
3、將砂鍋置大火上燒沸， 改用文火煨燉， 直至雞肉熟爛即成。
功效：補血壯體， 適用於貧血的女性服用。
