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肝硬化可以吃海鮮嗎？海鮮屬於高蛋白食物， 富含不飽和脂肪酸， 食用對人體有很多好處。 但肝硬化患者的飲食有很多需要注意， 那麼， 肝硬化可以吃海鮮嗎？看看下面的回答。一、肝硬化可以吃海鮮嗎？肝硬化患者吃海鮮的好處：
1、補充優質蛋白
海鮮不僅是無機鹽和微量元素的寶庫， 而且多數海鮮中所含的結締組織都較少， 比較容易消化和吸收， 是優質動物蛋白的重要來源， 而肝硬化患者由於肝臟功能減退， 其合成蛋白的能力下降， 易出現不同程度的營養不良， 不利於機體及肝細胞的修復與再生，
2、預防肝癌
海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸， 可有效防止動脈粥樣硬化；此外有些海鮮中還具有抗腫瘤、抗癌的成分， 如海鮮中所含的海藻多糖具有廣泛的抗腫瘤作用、蟹類中含有的甲殼素也可有效對抗腫瘤、蛤貝類含有的糖蛋白也有抗癌效果、海參中含有的刺參多糖和皂苷也具有抗腫瘤、抗放射性損傷的作用， 所以肝硬化患者可以適量的食用些海鮮以防止肝癌的發生。
二、3類肝硬化患者不宜吃海鮮：
1、有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者不宜吃
有的海鮮中， 特別是魚油中含有較多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列環素PG3等有害物質，
2、肝硬化晚期症狀嚴重或出現肝昏迷先兆的患者不宜吃
海鮮是優質動物蛋白的重要來源， 肝硬化晚期症狀嚴重者或出現肝昏迷先兆者， 最好不要吃海鮮。 因為大量的蛋白質的攝入會誘發或加重肝昏迷。
3、伴有上消化道曲張的患者不宜吃
海鮮類多數是有堅硬的外殼和骨刺， 如果咀嚼不爛就可能刺破血管， 引發上消化道大出血， 從而危及生命， 因此伴有上消化道曲張的肝硬化患者應儘量少吃海鮮。
三、肝硬化病人怎麼吃海鮮？
1、用胡蘿蔔、山藥、萵筍等當配菜。 這些蔬菜含水量少， 纖維素含量相對較高，
2、用生薑、蒜末等調味。 這樣既能去腥， 又不會破壞口感， 不像大料、花椒、八角、豆豉等口味過重的調料， 會破壞海鮮的鮮美口味， 甚至傷害口腔黏膜， 刺激腸胃。
3、用糯米、大米等搭配做海鮮粥。 這一搭配是蛋白質與碳水化合物的完美結合， 營養價值高， 且利於吸收， 海鮮中的鈣、硒等營養物質也不會流失。 海鮮粥的做法有很多種， 如將魷魚切成絲， 再放點肉絲、薑絲， 與大米， 煮即可。
注意：
肝硬化患者在食用海鮮的時候應注意其品質及衛生也是很關鍵的， 同時注意根據自己病情適量食用。