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吃什麼可以降低轉氨酶？合理的飲食調理對於降低轉氨酶有幫助， 那麼你知道吃什麼可以降低轉氨酶嗎？在均衡飲食的基礎上適當添加這些食物可以降低轉氨酶， 你不妨來看看。吃什麼可以降低轉氨酶？
想要降低轉氨酶， 除了需要積極的接受抗病毒的治療外， 還需要選擇適當的食物輔助降低轉氨酶。 轉氨酶偏高的肝病患者每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質等。 要多食富含維生素的食物， 多吃水果和蔬菜， 以提高免疫力。
1、泥鰍
泥鰍味甘， 性平， 具有滋陰清熱、補脾益氣、祛濕的功效，
2、馬蘭頭
中醫認為， 馬蘭頭性平， 味甘， 微寒， 具有養肝血， 清肝火， 清熱解毒的功效。 同時， 也有較好的補血和明目作用。 適合肝炎、高血壓、眼底出血、青光眼、目赤脹痛等症患者服用。 尤其對青光眼、目赤脹痛效果更好。
3、紅棗
每天吃20枚紅棗可預防肝炎。 對於急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人， 每晚睡前服紅棗花生湯（紅棗、花生、冰糖各30克， 先煎花生後入紅棗、冰糖）一劑， 30天為一療程， 能降低血清穀丙轉氨酶水準。
4、牛奶
牛奶含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，
5、蒲公英
蒲公英， 又名黃花地丁、乳漿草、古古丁等。 中醫認為， 蒲公英性味苦微甘， 無毒。 具有清熱解毒， 強筋壯骨的功效。 適合肝炎轉氨酶升高、膽囊炎、赤眼、乳病（急性乳腺炎）等疾病患者食用， 具有良好的治療作用。
6、蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成， 可以降低肝臟的負擔， 但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜， 因為會加重肝臟的纖維化。
7、雞蛋
蛋黃中含有豐富的脂肪， 包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。 肝炎患者可以合理地攝食蛋類， 以每天不超過2個為宜。
8、蘑菇
菌類食品降低轉氨酶效果明顯， 菌類食品含有大量的微量元素和礦物質，
9、茵陳蒿
茵陳蒿為一年生菊科植物。 中醫認為， 茵陳蒿性味苦、平， 微寒， 無毒。 用茵陳蒿做菜， 主要是採集嫩苗， 老的只能作藥用。 茵陳蒿主要含揮發油， 油中主要成分葉酸等。 茵陳蒿有擴張膽管和促進膽汁排泄的作用， 並有促進肝細胞再生的功能。
10、魚類
其蛋白質與人體的蛋白質結構相似， 易於消化和吸收。 特別是青魚體內含有多不飽和脂肪酸， 可以擴張血管， 防止血液凝結。 青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用。
轉氨酶高的患者要少食用和不食用油炸、醃制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，
