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常常被丟棄的它竟可用來治腎病

常常被丟棄的它竟可用來治腎病

冬瓜口感鮮甜, 營養豐富, 而且價格便宜, 所以非常受歡迎, 但大家要知道的是, 比起冬瓜肉, 冬瓜皮更是個寶貝。 冬瓜產量高, 到處可以種。 所以呢, 便宜。 從初中到高中畢業, 食堂最常見的蔬菜就是冬瓜。 那時候不知道, 冬瓜其實是一味好藥。

冬瓜本身入藥, 但天天吃效果不好, 冬瓜皮更是難得的佳品。 冬瓜皮好硬, 每次吃冬瓜都要削皮, 不然沒法入口。 食用冬瓜時, 收集削下的外果皮, 曬乾備用。 冬瓜皮能夠清熱利水;消腫。 治療水腫, 小便不利, 泄瀉, 瘡腫等疾病。 中醫講究辨證,

一個證可以對應好多病。 比如水腫, 可以由腎病引起, 心臟病引起和糖尿病引起。 冬瓜具有很好的利尿作用, 在腎病、心臟病和糖尿病引起的水腫都可以應用。

1治腎炎, 小便不利, 全身水腫

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克, 玉米心15克, 赤豆90克。 水煎, 1日3次分服。

2急性腎炎水腫、小便不利

冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克, 紅小豆50克, 水煎分3次服用, 連服10~15劑。

3治咳嗽

冬瓜皮15克, 蜂蜜少許。 水煎服。 需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒涼, 脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食, 因營養不良而致虛腫慎服。

4消渴不止, 小便多(糖尿病)

冬瓜皮、麥冬各30~60克, 黃連3~9克, 水煎服, 1日2~3次分服。

5水腫腹脹, 小便不利(腎臟病、心臟病

冬瓜皮60~90克(鮮品加倍), 煮濃湯, 1日2~3次服(此汁可大量服用,

無副作用)。 如果上面對冬瓜皮的講解, 你沒有完全瞭解的話, 也沒關係, 那就繼續往下看, 下面會詳細介紹冬瓜皮的功效。

冬瓜皮的功效

1水腫

本品味甘, 藥性平和, 善於利水消腫。 用於治水腫, 如以本品配五加皮、姜皮, 煎服;若治體虛浮腫, 如用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。 煮爛, 食豆服湯。

2暑熱證

本品性涼, 有清熱解暑的作用。 用於治夏日暑熱口渴, 小便短赤, 如冬瓜皮、西瓜皮等量, 煎水代茶飲;若治暑濕證, 可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

3清熱止咳

用於痰熱內阻咳嗽, 常與清熱化痰藥同用。

4利濕排膿

用於肺癰, 常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。

5抗菌作用

利水滲濕藥, 特別是利尿通淋藥, 經體外抗菌試驗, 有不同程度的抗菌作用,

茵陳對結核桿菌及球菌等有抑制作用。

萹蓄浸出液對某些真菌有抑制作用, 對細菌的抑制作用較弱, 澤瀉能抑制結核桿菌的生長, 木通水煎劑及半邊蓮對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。 地膚子水浸劑在試管內對許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。

妙用冬瓜皮

1冬瓜皮+鹽

降低止咳功效

冬瓜皮具有潤肺補腎的功效, 可利尿、止咳, 但若加鹽過量, 化痰止咳的效果就會受到影響, 輔助食療作用明顯降低。

2冬瓜皮+鯽魚

導致脫水

鯽魚, 性溫味甘, 可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳, 但若與冬瓜皮同食可能會使身體嚴重脫水, 因為冬瓜也有利水的功效。

3冬瓜皮+紅豆

導致尿量增多

紅豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分,

有消脂減肥的功效;冬瓜皮性涼利水。 二者同食會使尿量增多, 可能會出現脫水現象。

4冬瓜皮+醋

降低營養價值

冬瓜皮中含有多種維生素和無機鹽, 醋則會破壞冬瓜的營養物質, 降低營養價值。 所以二者不能同食。

挑選冬瓜有竅門

選購時, 可以分三步:首先看外觀, 好的冬瓜外形勻稱, 沒有斑點, 帶有白霜;然後用手掂一掂, 分量重的冬瓜水分足, 口感較好;最後, 用手指按一按, 肉質堅實的冬瓜為佳, 肉質疏散的較差。

而切塊的冬瓜要挑瓜瓤筋絡粗糙、肉質可見淺綠色紋理的。 冬瓜雖耐貯藏, 但最好吃新鮮的, 如果一頓吃不完, 剩下的除了用保鮮膜包裹儲存外, 還可以採用淘米水浸泡法。

將冬瓜去籽去皮後, 切成手掌大的塊, 再把每一塊橫、豎各切三刀, 底部不要切斷, 用淘米水浸泡24小時, 再換成冷水加少許鹽繼續浸泡, 這樣能儲存2—3天。

冬瓜皮的做法大全

1冬瓜皮蠶豆瘦肉湯

材料:豬肉(瘦)100克, 冬瓜皮80克, 蠶豆60克, 鹽3克。

做法

1將冬瓜皮、蠶豆洗淨, 豬瘦肉洗淨, 切件。

2把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮沸一小時, 調味即可。

2豬苓鯽魚冬瓜湯

材料:鯽魚500克, 豬苓30克,冬瓜皮30克, 薑5克, 鹽5克, 味精2克。

做法

1將鯽魚活殺, 去磷, 鰓及內臟, 洗淨。

2豬苓、冬瓜皮、生薑洗淨。

3把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮三小時, 調味即可。

3參芪雞絲冬瓜湯

材料:雞胸脯肉200克, 黨參3克, 黃芪3克, 冬瓜皮200克。

做法

1雞脯肉切絲。

2雞肉絲、黨參、黃芪同放在沙鍋內。

3加水500克,以小火燉至八成熟。

4氽入冬瓜片。

5調加料酒、精鹽、味精、冬瓜熟透即可。

4荷葉冬瓜皮減肥茶

材料:荷葉100g、冬瓜250g。

做法

1首先來處理冬瓜,要把冬瓜切成小片備用,然後把荷葉、冬瓜加水放在不銹鋼鍋中大火燒開。

2然後緊接著轉入小火熬煮20分鐘,再加水500g,燒開。

3熬煮20分鐘,兩次熬制的水混合在一起即可。

5素炒冬瓜皮

材料:冬瓜皮300克,紅椒30克,花椒5克,薑2克,鹽適量,白糖適量,味精適量。

做法

1冬瓜皮切絲,紅椒切絲,薑切絲。

2鍋中放油,二成熱,下花椒慢煸香。

3撈出花椒粒,再放入薑絲煸香。

4加大火力,下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘。

5最後加白糖、鹽、味精調好味盛起。

結語:以上就是為您介紹的常常被丟棄的它竟可用來治腎病,你們都瞭解了吧。這對於不瞭解冬瓜皮有哪些功效與作用的人來說,真的是太好了。看了上面說的冬瓜皮的做法大全以及冬瓜皮煮水的作用,感興趣的還可以去瞭解更多詳情。

2雞肉絲、黨參、黃芪同放在沙鍋內。

3加水500克,以小火燉至八成熟。

4氽入冬瓜片。

5調加料酒、精鹽、味精、冬瓜熟透即可。

4荷葉冬瓜皮減肥茶

材料:荷葉100g、冬瓜250g。

做法

1首先來處理冬瓜,要把冬瓜切成小片備用,然後把荷葉、冬瓜加水放在不銹鋼鍋中大火燒開。

2然後緊接著轉入小火熬煮20分鐘,再加水500g,燒開。

3熬煮20分鐘,兩次熬制的水混合在一起即可。

5素炒冬瓜皮

材料:冬瓜皮300克,紅椒30克,花椒5克,薑2克,鹽適量,白糖適量,味精適量。

做法

1冬瓜皮切絲,紅椒切絲,薑切絲。

2鍋中放油,二成熱,下花椒慢煸香。

3撈出花椒粒,再放入薑絲煸香。

4加大火力,下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘。

5最後加白糖、鹽、味精調好味盛起。

結語:以上就是為您介紹的常常被丟棄的它竟可用來治腎病,你們都瞭解了吧。這對於不瞭解冬瓜皮有哪些功效與作用的人來說,真的是太好了。看了上面說的冬瓜皮的做法大全以及冬瓜皮煮水的作用,感興趣的還可以去瞭解更多詳情。

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