雷諾病患者吃什麼好, 食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。 也就是說, 食物最主要的是營養作用。 其實不然, 中醫很早就認識到食物不僅能營養, 而且還能療疾祛病。 那麼下面介紹下雷諾病患者的飲食注意。
雷諾病患者吃什麼好
1、薑絲爆羊肉
羊肉切薄片, 生薑切細絲。
鍋內加油少許, 起旺火, 待油冒清煙時, 入花椒、八角, 炸出香味, 入薑絲略炒, 加入羊肉片翻炒, 加入鹽、味精, 出鍋時淋麻油即可。
2、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊, 在開水鍋中氽出血水備用。 大棗和枸杞洗淨備用。
鍋內加水, 放入羊肉, 蔥薑大料同煮。 煮半熟時, 加入大棗、枸杞和鹽, 再煮, 煮熟即可。 如果不喜歡羊肉的膻味, 可以與大棗同時加入桔子皮一兩片, 即可減輕膻味。
3、三香辣椒
紅辣椒(根據自己吃辣的程度, 選擇辣椒品種), 在爐火上烤幹至接近焦;花生米, 炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊, 剝去外層。