活水平不斷的提高， 越來越多的人開始注重身體的保養， 所以對飲食的要求也就更高了， 在購買食物的時候總是希望購買一些新鮮和營養豐富的， 所以在挑選的時候就會特別的認真， 下面一起瞭解下什麼樣的梅子好。
選擇果形大、果核小、色綠質脆、果形整齊、果實飽滿、圓刺、核小， 汁多、味甜的梅果品種， 一般以果形肥嫩餡滿、果面乾燥、無水跡現象， 果面茸毛已落而且有光澤、種仁雖已形成但未充實的果實為優質新鮮梅子。 如肉質酥軟者為過熟。 肉質過硬者為過生， 吃起來酸澀， 口感不佳。
通過對什麼樣的梅子好的介紹以後，
