1、適時進補
中小學生功課繁重， 家長可讓孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物， 因為它們含有豐富的維生素B、維生素E， 有助於恢復精神和體力， 還有健腦補腦的功效。
另外， 孩子看書時間過久， 眼睛容易疲勞， 可多吃一些胡蘿蔔、動物肝腎、牡蠣、紅棗、枸杞等富含維生素A的食物， 以減少視網膜上的感光物質視紫紅質的消耗， 防止視力減退。
2、少辣多酸
所謂少辛， 就是要少吃一些辛味的食物， 是以防肺氣太盛。 中醫認為， 肺氣太盛， 會損傷肝的功能， 因此在秋天要“增酸”， 以增加肝臟的功能， 抵禦過盛肺氣之侵入。
根據中醫營養學的這一原則， 在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之品， 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
3、注意平衡膳食， 調整營養食譜
兒童的飲食要保證足夠的蛋白質、脂肪和碳水化合物。 蛋白質要保證量足、質優， 其中一半以上的食物主要來源於動物蛋白或豆製品。 以滿足兒童加速生長和智力發展的需要， 提高抗病能力。
學齡期兒童多吃一些補腦的食物， 如魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。 要糾正兒童偏食挑食的不良飲食習慣， 儘量少吃肥肉、油炸食品、醃制食品等， 做到粗糧細糧交替搭配， 注意食物的多樣化選擇。
