這物很難吃卻是癌症剋星

這物很難吃卻是癌症剋星 

1慈菇

慈菇是生活中常見的一種蔬菜， 味甘、苦澀， 能夠入肺經、心經， 對於肺部保護是非常有幫助的， 還能夠達到止咳、止血、潤腸的功效。 因為在食用時， 有一種苦味， 不少人並不喜歡吃它， 其實不然， 正是因為慈菇的這種苦澀味道， 讓它在治病的時候有一種非常明顯的藥用功效。 而就其中的營養來說， 在慈菇中有大量的澱粉、蛋白質、維生素、微量元素等， 這些物質對身體能量補充是非常有幫助的。

同時， 具有很好的消炎解毒、生津潤肺、補中益氣的作用。 而在這裡介紹到慈菇主要是因為食用它的時候有很好的防癌抗腫瘤的作用。

這是因為在慈菇中有一種秋水仙堿的物質， 這種生物鹼有很好的防癌抗腫瘤的作用， 對於解毒消腫是非常有幫助的。 在一些中醫名家看來， 慈菇能夠解百毒， 這樣的說法雖說有點誇張， 但是， 對於一些常見毒素還是能夠清理的。

當然， 在食用慈菇的時候， 有一個需要注意的地方， 那就是慈菇在生長的過程中對於重金屬吸收能力是很強的， 特別是對於鉛元素的吸收更加的明顯， 會直接接觸土壤中的重金屬， 造成慈菇表皮的鉛元素積累量很高。 因而， 食用慈菇雖說能夠很好的達到預防癌症、抗腫瘤的功效， 但是， 在烹飪它的時候， 一定要把表皮徹底的清除， 以免在食用的時候，

把這些重金屬吸收進身體， 造成不必要的傷害。

2苦瓜

說到難吃的蔬菜， 怎麼能夠少得了苦瓜呢?在生活中很多人寧願不吃飯， 也不喜歡吃苦瓜， 畢竟苦瓜的那種苦澀味道實在是讓人難以下嚥。 但正是這種苦澀的味道， 才讓苦瓜的功效得以很好的展現出來， 吃苦瓜對於身體保健是非常有幫助的。

以其中的營養含量來說， 在苦瓜中有大量的維生素C， 對於身體有幫助， 同時， 苦瓜中有豐富的苦味甙、苦味素， 這些物質被譽為“脂肪的殺手”， 能夠有效的抑制身體中脂肪的含量， 還能夠有效控制多糖的含量。 而在這裡主要介紹吃苦瓜能夠很好的預防癌症， 這是因為在苦瓜中有一種成分， 能夠很好的抑制正常細胞的癌變，

促進身體突變細胞開始不斷的復原， 在這復原的過程中達到預防癌症的功效。

作為一種瓜類蔬菜， 苦瓜中的水分是極多的， 苦瓜汁中有一種蛋白成分， 這種物質能夠有效的增加巨噬細胞的吞噬能力， 特別是對於淋巴肉瘤、白血病有很好的預防。 而就其中的苦瓜仔來說， 從苦瓜仔中提取出來的胰蛋白酶屬於一種抑制劑， 對於抑制癌細胞是非常有幫助的， 還能夠有效的達到阻止惡性腫瘤的生長， 防止癌細胞發生擴散。 可以說， 苦瓜從裡到外都是不可多得的寶貝， 千萬不要因為它有一些苦味就不再食用它。

3香菜

據不完全統計， 在世界上有七分之一的人不喜歡吃香菜， 對於香菜的味道更是遠遠避開， 在他們看來，

香菜中的味道就像是肥皂。 這些不愛吃香菜的人， 在生活中我們會見到許多， 不少人在吃飯的時候， 寧願把香菜撥到一邊也不去吃它。 更有甚者， 在察覺到飯菜中有了香菜， 這頓飯也就不吃了。 你知道嗎?當你不吃香菜， 拒之門外， 就是把健康拒之門外， 想要健康都是一件非常困難的事情。

很多時候， 在生活中我們常見香菜會被用來配菜、增色， 綠油油的香菜看起來就有幾分食欲。 而就入藥來說， 吃香菜能夠很好的達到驅風、透疹、健胃的功效。 而就防癌效果來說， 在吃香菜的時候， 能夠有效的吸收香菜中的類黃酮， 這種物質能夠有效的幫助身體預防一些常見癌症， 例如， 乳腺癌、前列腺癌等。

香菜中的維生素C還能夠有效的幫助身體提高免疫力，

在補充身體營養的同時， 還能夠抑制潛伏的致癌細胞， 例如， 攝取維生素C對於胃癌有很好的抑制作用。 因而， 在生活中千萬不要因為香菜有一種難聞的味道就不吃它， 可以適當的攝取一點， 從而達到預防癌症、保健身體的目的。

4榴槤

說到榴槤， 喜歡吃它的人會忍不住的吃它， 真的是“榴槤”忘返， 不喜歡吃它的人、甚至是討厭吃它的人則是聞到那種味道就隱隱想要嘔吐， 畢竟榴槤的味道真的是太大了， 說它“臭氣熏天”並不是誇張的事情。 但是， 即使有這個特點， 榴槤的價格依然很高， 吃榴槤在南方在東南亞國家可是不少人最喜歡做的事情。

就營養價值來說， 榴槤中的熱量是極高的， 同時還有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、核黃素、維生素、脂肪等物質， 這些物質對於身體保健是非常有幫助的。千萬不要被榴槤的這股惡臭味嚇跑，流量的功效的是超乎你的想像，吃榴槤對於活血散寒是有幫助的，女性吃榴槤能夠很好的緩解痛經的症狀，對於受痛經困擾的女性來說，吃它還能夠有效的改善腹部寒涼的症狀。性溫的榴槤剛好達到這個要求，吃榴槤能夠使得身體體溫不斷的上升，所以說榴槤是寒性體質的人理想滋補品。

榴槤中的氨基酸種類是非常豐富的，除了有大量的色氨酸之外，還有身體必需的其中氨基酸，以其中的谷氨酸來說，能夠有效的參與到身體的代謝中，從而提高身體的免疫力，對於調節身體的酸堿平衡是非常有幫助的，能夠很好的提高機體處理應激的能力。對於強壯身體，補益健康是非常有幫助的。同時，在榴槤中還有很多身體必需的礦質元素，其中包括鉀元素、鈣元素，這些元素能夠參與到蛋白質、碳水化合物、能量的代謝運行，對於預防喝治療高血壓是非常有幫助的。因而，在生活中不要認為榴槤有異味就拒絕吃榴槤。

結語：通過上面關於生活中常見三種極為難吃食物的簡單描述，相信大家對於這些難吃食物有了更多的瞭解，這些食物雖難吃，但是，防癌的功效是不容小覷的，是癌症剋星，希望在以後的生活中大家能夠多多的攝取，通過吃這些食物，達到保健身體，遠離癌症的功效。

這些物質對於身體保健是非常有幫助的。千萬不要被榴槤的這股惡臭味嚇跑，流量的功效的是超乎你的想像，吃榴槤對於活血散寒是有幫助的，女性吃榴槤能夠很好的緩解痛經的症狀，對於受痛經困擾的女性來說，吃它還能夠有效的改善腹部寒涼的症狀。性溫的榴槤剛好達到這個要求，吃榴槤能夠使得身體體溫不斷的上升，所以說榴槤是寒性體質的人理想滋補品。

榴槤中的氨基酸種類是非常豐富的，除了有大量的色氨酸之外，還有身體必需的其中氨基酸，以其中的谷氨酸來說，能夠有效的參與到身體的代謝中，從而提高身體的免疫力，對於調節身體的酸堿平衡是非常有幫助的，能夠很好的提高機體處理應激的能力。對於強壯身體，補益健康是非常有幫助的。同時，在榴槤中還有很多身體必需的礦質元素，其中包括鉀元素、鈣元素，這些元素能夠參與到蛋白質、碳水化合物、能量的代謝運行，對於預防喝治療高血壓是非常有幫助的。因而，在生活中不要認為榴槤有異味就拒絕吃榴槤。

結語：通過上面關於生活中常見三種極為難吃食物的簡單描述，相信大家對於這些難吃食物有了更多的瞭解，這些食物雖難吃，但是，防癌的功效是不容小覷的，是癌症剋星，希望在以後的生活中大家能夠多多的攝取，通過吃這些食物，達到保健身體，遠離癌症的功效。