感冒(俗稱“傷風”)為臨床上常見的外感疾病。 主要是感受風邪所致, 多發於氣候突、冷暖失常之時。 初起, 一般多見頭痛、畏寒、鼻塞、流涕、噴嚏、聲重, 繼而發熱、咳嗽、喉癢或咽痛等。 重則惡寒(甚至寒戰)、高熱、頭痛、周身疼痛、疲乏等。 屬於“時行感冒”, 若無複感新邪, 病程在5—10日。
風寒型感冒
臨床表現:
鼻塞聲重、噴嚏、流清涕、喉癢、咳嗽、痰多稀薄, 甚則頭痛、惡寒發熱、全身疼痛, 苔薄白, 脈浮緊。食療藥膳
1.蔥白糯米粥:
蔥白頭3個, 生薑10克, 糯米100克, 先將糯米煮成粥, 再把蔥、薑搗爛, 同煮熱服, 出汗即愈。2.白胡椒熱麵湯:
白胡椒末2克, 蔥白頭6個。3.蔥姜紅糖湯:
蔥白頭(連須)5—7個, 生薑3—5片。 濃煎後加紅糖適量, 熱服取汗。4.黃豆芫荽蔥卜湯:
黃豆1把, 鮮芫荽30克, 蔥白3根, 白蘿蔔3片, 水煎溫服。5.雞蛋蘇葉湯:
雞蛋2枚, 蘇葉20克, 先煎蘇葉數分鐘去渣, 再將雞蛋打破攪勻倒人藥汁中, 文火再煮3--5分鐘即成。 溫服, 每日2次。風熱型感冒
臨床表現:
發熱、微惡風寒, 或有汗出、頭痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠, 苔薄黃, 脈浮數。食療藥膳
1.西瓜番茄汁:
西瓜500克, 番茄200克。 西瓜(去皮, 去籽), 用紗布絞擠汁液;番茄用沸水燙, 剝去皮, 去籽, 也用紗布絞擠汁液, 然後2汁合併, 代茶飲用。2.苦瓜豬瘦肉湯:
苦瓜250克切片, 豬瘦肉50克切片, 煮湯食, 每日2次。3.雞蛋苦參湯:
4.清涼飲料
:荷葉、冬瓜(連仁和皮)、薏苡仁、西瓜皮等適量煎水多服, 連服3--5日, 可作夏季清涼飲料及預防暑天外感之用。中醫認為, 面色的好壞與脾相關, 如青春痘多因脾濕熱盛所致;蝴蝶斑多因肝鬱脾虛所致;面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。
燕窩冰糖粥:
取燕窩3克, 粳米100克, 冰糖適量, 共煮至粥狀即可食用。 若再加入甜杏仁5克同煮, 其美容效果更好。功效:
有潤澤皮膚、補血養顏之功效。龍蓮雞蛋湯:
龍眼肉15克, 蓮子肉50克, 雞蛋2個, 生薑1塊, 大棗4枚, 鹽少許。 將雞蛋隔水蒸熟, 去殼, 用清水沖洗乾淨;龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;蓮子肉去心,功效:
具有寧心安神、養血潤膚的功效。黃芪紅糖粥:
黃芪、紅糖各30克, 粳米100克, 陳皮6克。 將黃芪洗淨切片, 放入鍋中, 加清水適量煎煮, 去渣取汁;將粳米淘洗乾淨, 與陳皮、紅糖放入鍋中, 再倒入黃芪汁, 加清水適量, 煮至米爛熟即成, 佐餐食。功效:
紅糖味甘甜, 性溫潤, 有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘, 性溫, 有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦, 性溫, 有理氣健胃、燥濕化痰的作用。 此粥有益氣養顏的功效, 適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。大棗粥:
取粳米60克、大棗10枚, 煮粥, 佐早餐食。功效:
大棗中含有豐富的維生素E, 常吃大棗粥, 可使人面色紅潤、精神煥發。美容粥:
白米100克, 雞湯1200毫升, 川芎3克, 當歸10克, 黃芪5克, 紅花2克。 將米淘洗乾淨, 用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片, 與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內, 加雞湯、適量水大火煮開, 小火煮稠, 撈出藥袋即成, 每日1~2次, 溫熱時服用。功效:
此粥中加入補氣、補血、活血的中藥, 可改善機體功能, 使女性面部皮膚滋潤、細嫩。藥膳不知道大家瞭解多少。 這些兼顧了中藥的功效和美食的好口味的藥膳一直是備受中醫推崇的保健方式哦, 很適合每天都食用。 推薦幾款美味又簡單的藥膳減肥菜式,
減肥的熱度一直以來都是是越來越高咯, 為了讓自己能更瘦, 特別是女孩子們不惜節食。 其實吃也能讓你變瘦, 比如藥膳減肥就能既不傷身, 又能減肥, 還有保健的作用。
古法糯米飯
材料:
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法:
將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘, 然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟, 起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。怪味海帶
材料:
海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。做法:
將海帶用水泡24小時(中間換兩次水), 洗淨後切絲瀝幹, 將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘, 撈走豆、蘿蔔、山楂, 放入海帶燜至汁幹,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。章魚綠豆煲釀蓮藕
材料:
章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。做法:
1、把蓮藕洗淨去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚幹浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;2。將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙籤固定,防止綠豆流失;3。把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效:
潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道汙物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。提示:
買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以“實”為原則,但不要硬塞,因為綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜肴就變得一塌糊塗了。唐代詩人崔護有“人面桃花相映紅”的詩句,桃花確實能給人美容增色。下面介紹幾種簡單實用、易於操作的桃花美容方。
桃花豬蹄美顏粥
桃花(幹品)1克,豬蹄1只,粳米100克。將桃花焙乾,研細末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中加水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出,加入粳米及桃花末,繼續用文火煨粥,粥成時加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生薑末,拌勻,隔日一劑,分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效,適用於面部有色斑的哺乳女子。產後服用此粥,既可通乳,又可去除面部色斑,並滋潤皮膚、補益身體。
桃花粥
取桃花(幹品)2克,粳米100克,紅糖30克。將桃花置於沙鍋中,用水浸泡30分鐘,加入粳米,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻。每日1劑,早餐1次趁溫熱食用,每5劑為一療程,間隔5日後可服用下一療程。適用於血瘀表現(如臉色暗黑、月經中有血塊、舌有紫斑、大便長期幹結)者。此粥既有美容作用,又可以活血化瘀。但此粥不宜久服,且月經期間應暫停服用,月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。
桃花增白方
桃花(幹品)60克,冬瓜仁75克,橘皮45克,共研成極細末,置瓷瓶中備用,每次1克,每日2~3次,飯後用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效,可用于顏面較黑或面有黃褐斑者。桃花丸
取初開桃花,烘乾研磨過篩,煉蜜為丸,早晚各服6克。此丸對肝鬱氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效;還可用于婦女痛經及偏頭痛的治療。
中醫認為不孕不育婦女多表現為腎虛,適時地使用中醫藥調理,並輔助與藥膳等食療可有效增加患者的輔助治療的成功率,甚至不用輔助生殖技術直接利用純中醫解決問題。
人類“繁衍”能力正呈下降趨勢
當今社會育齡夫婦中約有10%-20%存在不孕不育現象,而且該比例還在不斷上升。同時,精子數量正以每年0.25%的速度下降。在這樣的背景下,試管嬰兒手術得到廣泛運用。
藥、食同療非常重要
多數的不孕不育婦女往往表現為中醫認為的“腎虛”症狀,一般在採用對症治療的基礎上,採取藥、食同補的方式。中醫對食療素來關注,對於確定為腎虛的不孕婦女,可經常性地選取花旗參、百合、石斛中的一兩味,煲瘦肉、水鴨、水魚、兔肉等藥湯,就能起到很好的溫補作用。
鹿茸枸杞豬腰湯
材料:鹿茸2錢,枸杞子5錢,豬腰2個(去內膜,切碎)
制法:將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
冬蟲草淮山鴨湯
材料:冬蟲草3錢,淮山4錢,鴨一隻。
制法:鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟,加點調味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補腎,適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。腎虛腰痛 杜仲豬腰湯
杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付,洗淨剖開去筋膜,將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊,煮熟去藥渣調料,吃腰子喝湯。
酒渣鼻俗稱“紅鼻子”,是蟎蟲侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。
現推薦幾則行之有效的藥粥療法:
蘆根竹茹粥:
取鮮蘆根150克,竹茹20克,粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥,每日服2次,半個月為1療程。適用於酒渣鼻紅斑期。
馬齒莧苡仁粥:
取馬齒莧、薏苡仁各30克,金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗,去渣,加馬齒莧、薏苡仁煮粥,每日1劑,應連續食用。適用於酒渣鼻丘疹膿皰期。銀花知母粥:
取金銀花9克,知母15克,生石膏30克,粳米60克。將金銀花、知母、生石膏加適量水煮20~30分鐘,棄渣取汁,再與粳米一起煮成粥,每日服1次,7天為1療程。適用於各期酒渣鼻。 放入海帶燜至汁幹,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。章魚綠豆煲釀蓮藕
材料:
章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。做法:
1、把蓮藕洗淨去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚幹浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;2。將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙籤固定,防止綠豆流失;3。把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效:
潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道汙物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。提示:
買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以“實”為原則,但不要硬塞,因為綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜肴就變得一塌糊塗了。唐代詩人崔護有“人面桃花相映紅”的詩句,桃花確實能給人美容增色。下面介紹幾種簡單實用、易於操作的桃花美容方。
桃花豬蹄美顏粥
桃花(幹品)1克,豬蹄1只,粳米100克。將桃花焙乾,研細末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中加水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出,加入粳米及桃花末,繼續用文火煨粥,粥成時加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生薑末,拌勻,隔日一劑,分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效,適用於面部有色斑的哺乳女子。產後服用此粥,既可通乳,又可去除面部色斑,並滋潤皮膚、補益身體。
桃花粥
取桃花(幹品)2克,粳米100克,紅糖30克。將桃花置於沙鍋中,用水浸泡30分鐘,加入粳米,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻。每日1劑,早餐1次趁溫熱食用,每5劑為一療程,間隔5日後可服用下一療程。適用於血瘀表現(如臉色暗黑、月經中有血塊、舌有紫斑、大便長期幹結)者。此粥既有美容作用,又可以活血化瘀。但此粥不宜久服,且月經期間應暫停服用,月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。
桃花增白方
桃花(幹品)60克,冬瓜仁75克,橘皮45克,共研成極細末,置瓷瓶中備用,每次1克,每日2~3次,飯後用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效,可用于顏面較黑或面有黃褐斑者。桃花丸
取初開桃花,烘乾研磨過篩,煉蜜為丸,早晚各服6克。此丸對肝鬱氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效;還可用于婦女痛經及偏頭痛的治療。
中醫認為不孕不育婦女多表現為腎虛,適時地使用中醫藥調理,並輔助與藥膳等食療可有效增加患者的輔助治療的成功率,甚至不用輔助生殖技術直接利用純中醫解決問題。
人類“繁衍”能力正呈下降趨勢
當今社會育齡夫婦中約有10%-20%存在不孕不育現象,而且該比例還在不斷上升。同時,精子數量正以每年0.25%的速度下降。在這樣的背景下,試管嬰兒手術得到廣泛運用。
藥、食同療非常重要
多數的不孕不育婦女往往表現為中醫認為的“腎虛”症狀,一般在採用對症治療的基礎上,採取藥、食同補的方式。中醫對食療素來關注,對於確定為腎虛的不孕婦女,可經常性地選取花旗參、百合、石斛中的一兩味,煲瘦肉、水鴨、水魚、兔肉等藥湯,就能起到很好的溫補作用。
鹿茸枸杞豬腰湯
材料:鹿茸2錢,枸杞子5錢,豬腰2個(去內膜,切碎)
制法:將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
冬蟲草淮山鴨湯
材料:冬蟲草3錢,淮山4錢,鴨一隻。
制法:鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟,加點調味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補腎,適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。腎虛腰痛 杜仲豬腰湯
杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付,洗淨剖開去筋膜,將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊,煮熟去藥渣調料,吃腰子喝湯。
酒渣鼻俗稱“紅鼻子”,是蟎蟲侵入鼻部的毛囊和皮脂腺中引起的。
現推薦幾則行之有效的藥粥療法:
蘆根竹茹粥:
取鮮蘆根150克,竹茹20克,粳米60克。將蘆根、竹茹用布包好同粳米煮粥,每日服2次,半個月為1療程。適用於酒渣鼻紅斑期。
馬齒莧苡仁粥:
取馬齒莧、薏苡仁各30克,金銀花15克。用水3碗先煎金銀花至2碗,去渣,加馬齒莧、薏苡仁煮粥,每日1劑,應連續食用。適用於酒渣鼻丘疹膿皰期。銀花知母粥:
取金銀花9克,知母15克,生石膏30克,粳米60克。將金銀花、知母、生石膏加適量水煮20~30分鐘,棄渣取汁,再與粳米一起煮成粥,每日服1次,7天為1療程。適用於各期酒渣鼻。