【導讀】美國食品與藥品管理局（FDA）做過食品與說明方面的部分檢查， 但是也只是一部分而已， 因為新的提法和說法層出不窮。 所以， 當你選看食品時還是要提高警惕為好， 注意一些關鍵的字眼能幫助你區分真實的話和潛在謊言， 天然保健食品的辨別方法你是必須知道的， 來看看天然保健食品的辨別吧。
天然保健食品的辨別
並不是所有保健食品店出售的商品都是健康食品。 當然它們也並不見得能對你的減肥起到什麼作用。 那麼你怎麼辨別那些標籤上標明“純天然的”長條葡萄乾餅乾是否是純天然，
天然食品也可能富含熱量
別根據封面來判斷一本書的價值
雖然很多“保健食品”羅列了營養成分、原料， 以及他們所信奉迷人的健康和飲食主張。 這些或許會降低一些癌症患病的可能性， 但是純天然， 增強記憶？都有點言過其實。 有些還能自圓其說， 像原料成分、脂肪量和常見的高纖維含量等。
有些就不能了， 如“純天然的”:你知道嗎， 純天然可以用來描述一個無人工合成成分的食物， 無論是非常保健的麩松餅或者是一大包糖加豬油。 豬油？沒錯是的， 因為豬油並沒有任何的非天然成分呀。
選食品要提高警惕
美國食品與藥品管理局（FDA）做過食品與說明方面的部分檢查， 但是也只是一部分而已， 因為新的提法和說法層出不窮。 所以， 當你選看食品時還是要提高警惕為好， 注意一些關鍵的字眼能幫助你區分真實的話和潛在謊言。
食品說明蘊含重要資訊
舉例來說， 下面就是三種不同類型的說明：
1 營養成分的說明：
這部分為我們提供了一些關於食品中營養成分或所含物質量的資訊。 例如：富含纖維素或低脂。 這些標識必須是符合法規規定的。
2 保健方面的說明：
這些給我們提供了關於食品（或是食品中所包含的物質）的資訊， 或者是補充說明和它與疾病之間關係或是與健康有關的資訊。 例如：那些聲稱鈣與骨質疏鬆症有直接關聯的，
3治療功能說明：
這些為我們提供的是食品（或食品中所含物質）或與營養補充有關的資訊， 這是基於身體結構或功能需要而假設的。 例如：聲稱其產品能增加記憶， 促進迴圈， 提高免疫力。 注意這些關鍵字， 如含有、提供或幫助。 真正的被確認的身份是：那些結構功能說明是沒有經過衛生部認可的， 只是生產廠商提供的想像功能和資訊。
保健食品選擇需要明辨是非
怎麼才能在保健食品選擇上做到明辨是非呢？
一旦你記住了基本的行業術語， 辨別哪些才是食物的真實價值和哪些是虛構價值就容易的多了。 可以把營養與保健說明比作是綠燈， 理論上這些資訊是可靠的；那些所謂的治療功能宣稱， 像純天然， 就是黃燈了， 所以就要謹慎的對待它們並加以研究了。 通常情況下， 檢查營養成分（原料組成）能找到更多關於食品更多特殊資訊。
誰應該閱讀《天然保健食品的辨別》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀《天然保健食品的辨別》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《天然保健食品的辨別》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。
