番茄含有防癌抗衰老的谷胱甘肽， 可清除體內有毒物質， 恢復機體器官正常功能， 延緩衰老， 故番茄擁有“長壽果”之美譽。 你可知道六種情況不適宜吃番茄。 下面就跟著小編來看一下吧。
1、空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分， 與胃酸發生反應， 凝結成不溶解的塊狀物， 容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
2、不宜和黃瓜同食。
黃瓜含有一種維生素C分解酶， 會破壞其他蔬菜中的維生素C， 番茄富含維生素C， 如果二者一起食用， 會達不到補充營養的效果。
3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素K較多， 維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。 維生素K不足時， 會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿)， 食用後輕則口腔感到苦澀， 重時還會有中毒現象。
5、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
6、不宜長久加熱烹製後食用。
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
微微健康網溫馨提示：
番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C， 有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效， 治真菌、感染性皮膚病。 美容護膚， 治皮膚病。
