【導讀】春季吃姜食療方， 很多人有疑問， 薑是冬季驅寒氣的好食材， 但是在春季能吃薑嗎？對此我們的解答是， 當然可以。 但是吃薑還有注意事項， 而且春季吃薑也有講究， 知道了方法， 才能讓薑吃的養生保健， 一起來瞭解下春季吃姜食療方。
春季吃姜食療方
1、治胃寒， 妊娠嘔吐：生薑絞汁1湯匙， 砂仁5克， 清水半碗， 蒸半小時， 去渣飲汁。 1日2次。
2、治脾胃虛弱：老薑絞汁30毫升， 鮮牛肉150克， 切碎， 剁成肉泥狀， 加入30滴薑汁， 再放些醬油、花生油攪勻， 待燜米飯時， 將薑汁牛肉倒人將熟飯內蒸至熟（約15分鐘）即可食用。 1日2次。
3、治老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛泄瀉以及肺寒喘咳：鮮生薑10克切片，
4、治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹：生薑5克切絲， 蘇葉3克裝入茶杯內， 開水沖泡， 浸泡5-10分鐘後， 加入紅糖攪勻， 趁熱服用。
5、五神湯：荊芥、蘇葉、生薑各10克， 茶葉6克， 水煎五分鐘後加入紅糖30克， 隨量服用。 有發汗解表作用， 可治畏寒， 身痛、無汗諸證的風寒感冒。
6、姜糖蘇葉飲：生薑5克（切絲）， 蘇葉3克裝入茶杯內， 開水沖泡， 浸泡5-10分鐘後加入紅糖攪勻趁熱服用。 有發汗解表、祛寒健胃作用， 可治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛、腹脹等症。
7、薑蜜膏：生薑汁200克， 蜂蜜200克， 水煎至稠粘如膏時停火， 冷卻後裝瓶備用。 每次服30毫升， 以熱開水沖服， 1日2次。 可治肺寒、肺燥型久咳不愈。
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