火龍果粽大家吃過嗎?火龍果的果肉很營養， 而且吃起來的口感很好， 火龍果粽如何製作呢?火龍果的功效與作用又有哪些呢?下面小編就告訴你如何吃火龍果更加養生哦。
在家常用火龍做甜品， 而紅火龍果包粽子還是第一次， 沒想到包出的粽子如此豔麗， 口感也非常好， 糯香參雜著火龍果的清香。 鮮紅的果汁把周圍的糯米染成喜歡的顏色， 如少女紅潤的臉龐， 如此美麗動人。
食材主料
500g糯米、1/2個火龍果
配料
適量白糖
製作步驟
1、粽子葉放到熱水中燙變色後撈起洗淨， 用剪刀剪掉前面帶徑的部分;
2、紅火龍果去皮， 切大丁備用;
3、糯米用冷水浸泡4-5小時後洗淨瀝幹水， 放少許白糖和橄欖油調均勻備用(白糖可按個人口味增減);
4、粽葉卷成窩狀， 加少許糯米;
5、加入切好的火龍果;
6、加入一把糯米， 蓋住火龍果;
7、用手把粽葉往一個方向疊， 蓋住糯米， 反折過來包成三角型狀;
8、用棉繩捆綁結實;
9、依次將糯米包完;
10、將粽子放入電壓鍋中， 加清水沒過粽子;
11、放入電壓鍋煮2-3小時即可。
結語：火龍果粽大家肯定會製作了吧， 火龍果很好吃， 但巧用食譜， 大家就能享受到色香味俱全的美味佳餚了哦， 今天向大家推薦的這些火龍果的食譜既簡單有營養， 是居家必不可少的美食哦。
