馬齒莧炒黃豆芽
原料：馬齒莧100克， 黃豆芽100克， 彩椒50克。
調料：鹽、雞精各適量， 水澱粉、食用油各少許。
做法：1、將彩椒洗淨切成條備用， 馬齒莧、黃豆芽洗淨。
2、向鍋中注入清水， 燒開放入食用油、黃豆芽拌勻， 放入彩椒煮半分鐘， 至其斷生， 撈出焯好的黃豆芽和彩椒， 瀝幹水分， 裝入盤中備用。
3、用油起鍋， 倒入馬齒莧、黃豆芽、彩椒翻炒片刻， 加入鹽、雞精炒勻調味， 倒入水澱粉勾芡即可。
車前子玉米粥
原料：車前子60克， 玉米80克， 大米100克。
做法：1、將玉米和大米用清水浸泡1-2個小時， 洗淨備用。
2、向砂鍋中注入適量的清水， 大火燒開， 放入用紗布袋包好的車前子，
3、關火後盛出煮好的車前子玉米粥， 裝入碗中， 待稍涼後即可食用。
山楂四味湯
原料：山楂90克， 當歸12克， 白芍10克， 甘草5克。
做法：1、將山楂洗淨， 去核， 切成小塊， 備用， 當歸、白芍、甘草分別用不表水洗淨備用。
2、向砂鍋中注入適量的清水， 大火燒開放入當歸、白芍、甘草和山楂， 燒開後用小火煮約20分鐘， 攪拌片刻， 用中火再煮片刻。
3、關火後盛出煮好的四味湯， 裝入碗中即可。
當歸生薑羊肉湯
原料：羊肉400克， 當歸10克， 生薑片40克。
調料：料酒、鹽、雞精各適量， 香菜段少許。
做法：1、將羊肉洗淨， 切片， 當歸洗淨， 向鍋中放入清水燒開， 倒入羊肉， 加入料酒煮開，
2、取一乾淨的砂鍋， 往砂鍋中注入清水， 燒開， 倒入當歸、生薑片、羊肉、料酒拌勻， 小火燉兩個小時至羊肉軟爛， 放鹽、雞精調味， 夾去當歸和薑片。
