兒童保健科的李榮醫生， 前段時間遇見了位小患者。 明明已經快3歲了， 就是不肯好好吃飯。 每頓飯都得靠媽媽把飯菜肉一起打成糊， 灌進奶瓶裡給他吃。 雖然問題暫時解決了， 可做媽媽的很發愁：總不能一直這樣吧。
其實這樣的情況真不少見。 李榮遇見過形形色色的孩子：有一頓飯吃上一兩個小時的， 有吃塊肉嫌嚼不動直接吐掉的， 有吃蔬菜直犯噁心的， 還有這種只能吃“流質食物”的……這些孩子背後都是同一個問題：不會咀嚼， 不愛咀嚼， 不肯咀嚼。
這話說出來可能許多家長會覺得好笑：吃東西是本能，
剛出生的小嬰兒沒有牙， 靠吸吮乳汁來進食， 這時候的寶寶會採用一種專門的吞咽方法：用舌頭頂住上齶， 然後拼命向後吸。 可隨著孩子逐漸成長， 食物種類變得豐富， 牙齒也長出來後， 就要開始學習去咀嚼和吞咽， 比如食物進入口腔後， 用牙齒切碎、磨細， 然後混合唾液滾成團慢慢吞下。 等掌握了這個方法， 孩子才學會了成人的咀嚼吞咽法。
正常情況下， 隨著孩子開始接觸輔食， 特別是半歲後逐漸開始接觸各類“磨牙”小食品後， 就會自然掌握這種方法， 然後過渡到“成人模式”。 可事實上， 現在許多家長心疼孩子，
