肺結核是一種慢性消耗性疾病， 需要吃好、休息好病人除藥物治療和適當的休養外， 飲食調理對本病患者的康復非常重要。 我們要積極預防肺結核。
肺結核的藥膳食療
1、甲魚貝母湯：
[原料]甲魚1只， 川貝母5g， 雞清湯1 000g。
[制法]甲魚洗淨殺後去初皮、內臟， 切成塊放入蒸缽內， 加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、薑、蔥， 上蒸籠蒸1個小時以上即可。
[功效]補肺養陰， 止嗽化痰。 用於肺結核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘。
[服法]每日早、中、晚各服食1次， 每3日服1劑。
2、白及冰糖燕窩：
[原料]白及15g， 燕窩10g。
[制法]將燕窩用平時食用時的方法製作後，
[功效]補益肺陰， 斂肺止咳化痰。 用於肺結核咳痰、咯血， 老年慢性支氣管炎等患者。
[服法]1次/d， 連服l周。
3、百合粥：
[原料]百合30g(幹百合碾粉20g)， 糯米50g， 冰糖適量。
[制法]百合剝去皮， 去須， 切成碎片(或幹百合粉)與糯米同入沙鍋內， 加入清水， 煮至米爛湯稠， 隨後加入冰糖拌勻即可。
[功效]滋陰潤肺， 健脾益氣。 用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴張、低熱、咯血以及婦女低熱、自帶異常等病症者。
[服法]作早、晚餐或點心食用， 溫熱食之為宜。 20日為1個療程。
4、冰糖黃精湯：
[原料]黃精30g， 冰糖50g。
[制法]將黃精用冷水泡發、洗淨、切細， 加入冰糖， 放瓦罐內加清水適量，
[功效]滋陰， 潤心肺。 用於身體虛弱， 全身乏力， 肺虛咳嗽者。 主治肺結核、支氣管擴張出現的低熱、咯血不止。
[服法]吃黃精、喝湯。 每日早、晚各1次， 連服30日。
肺結核預防措施
1、發現有咳嗽、咯血、低熱、盜汗、乏力、飲食減少等症狀要及時到醫院檢查。 確診結核病以後， 要儘快治療， 切斷傳染源。
2、對肺結核患者應堅持規範、合理的抗結核治療， 治療後傳染性迅速下降。
3、定時對青少年進行體格檢查， 做到早發現、早隔離、早治療。
4、居室、辦公室經常開窗通風， 每天最少半小時。
5、肺結核病患者的密切接觸者應進行結核病的篩查， 人群集中的學校， 如果發現肺結核患者要早期隔離治療， 對密切接觸者進行篩查。
7、患者的日用品、衣物、被褥等應注意晾曬。
8、提倡全民健康活動。 注意體育鍛煉， 增強體質， 提高自身免疫力。
9、養成良好的生活習慣， 均衡飲食， 調節好膳食結構。
