方法步驟:
01 米中佳品——黑米。 黑米外表墨黑, 營養豐富, 有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。 中醫認為, 黑米性平、味甘, 具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效, 是補腎的最佳食材。 黑米營養豐富, 富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。 它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。 黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物, 具有很強的抗氧化作用, 可以幫助女性延緩衰老。
02 豆為腎之穀——黑豆。 黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效,
03 營養倉庫——黑棗。 黑棗是鮮棗, 是鮮棗的幹製品, 營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。 日常最常見的紅棗有補氣益血的功效, 而黑棗則是補腎良品。 黑棗味甘澀, 性寒, 含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素, 有平胃健脾、益氣生津、養心安神、補血助陰等作用。 黑棗被稱為“營養倉庫”, 經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效,
04 潤燥滋補——黑木耳。 黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。 黑木耳膠體具有較強吸附力, 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分, 具有健美、美容, 延緩衰老之效。 黑木耳含有豐富的蛋白質, 其蛋白質含量堪比動物食品, 因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高, 是美白肌膚的佳品。 最重要的是含鐵量最高, 說道補鐵, 一般都認為菠菜, 瘦肉, 動物肝臟中含量豐富, 其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高, 是菠菜的20多倍, 豬肝的7倍多。 因此是養顏補血,
05 益腎養顏——黑芝麻。 黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養發等多種功效。 而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素, 常吃芝麻, 可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 黑芝麻中的維生素E非常豐富, 可延緩衰老。 同時可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。