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懷孕可以吃牛腩嗎?懷孕吃什麼比較好

女性一旦懷孕之後日常生活習慣和飲食就有很大的改變, 很多女性懷孕時候對飲食要求非常嚴格, 生怕飲食不當會引起流產, 下面一起瞭解下牛腩在懷孕之後能否繼續食用。

牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉, 是指帶有筋、肉、油花的肉塊, 這只是一種統稱。 若依部位來分, 牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。 國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主, 是取自肋骨間的去骨條狀肉, 瘦肉較多, 脂肪較少, 筋也較少, 適合紅燒或燉湯。 另外, 在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多, 但形狀不大規則的裡脊邊,

也可以稱作牛腩, 是上等的紅燒部位。 牛腱也可以算是牛腩的一種, 筋肉多, 油少, 甚至全是瘦肉。 因此一般用來鹵, 不適合燉湯, 更不適合紅燒。

能吃。 牛腩富含蛋白質, 氨基酸等營養素, 有補中益氣, 滋養脾胃, 強健筋骨, 化痰息風, 止渴止涎之功效, 牛腩的營養價值非常高。

很多女性在懷孕之後會非常重視自己的飲食, 也覺得飲食對孩子的發育有著直接的關係, 上面是對牛腩懷孕能不能吃的介紹, 希望懷孕的女性能合理搭配好飲食。

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