很多食物我們在外面吃起來非常的美味， 但是自己買回家裡吃起來就不是那麼回事， 因為我們購買的時候沒有挑選好， 其實購買食物的時候也是要掌握好挑選的方法和技巧的， 下面一起來看一下什麼樣的黃瓜好呢！
1.以色澤應該亮麗， 外表有刺狀凸起， 並且黃瓜頭上頂著新鮮黃花的為佳；
2.若手摸發軟， 低端變黃， 則黃瓜籽多粒大， 已經不是新鮮的黃瓜了。
購買食材雖然是一些再簡單不過的事情， 但是想要買到新鮮美味和營養的食物也不是那麼的簡單， 通過對什麼樣的黃瓜好介紹之後， 我們可以按照上面的方法去試一試，
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