土豆的營養價值是非常豐富的，
生活中我們可以經常吃土豆，
不僅美味而且含有豐富的營養價值，
常吃有利健康。
那麼日常生活中土豆球的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻節目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹：
土豆球的做法
材料
土豆1個(中等大小)， 糯米粉2兩。
牛奶適量， 鹽適量， 胡椒粉適量。
麵包糠適量， 食用油。
做法
1、首先我們就要將準備好的土豆清洗乾淨， 然後再將其切成塊， 然後放進微波爐中加熱8分鐘， 碾成泥備用。
2、放鹽、胡椒粉、糯米粉與土豆泥捏成團。
3、把土豆泥做成一個個小球(如太黏難操作， 手上沾點水就可以)， 放麵包糠裡滾動， 讓其沾滿麵包糠。
4、然後就們可以將其放進油鍋中炸了， 炸的時候一定要開小火， 直到小球浮起來即可。
小訣竅
1、放牛奶多少， 視土豆泥與糯米粉成團的情況。
2、麵包糠放盤子， 把做好的小球放麵包糠裡， 輕輕篩動， 儘量全部做好小球， 再一次性放油鍋炸。
3、油鍋要預熱， 放油後先中火， 放小球前， 一定要調小火， 小球浮起來， 馬上用漏勺撈起， 不要炸過頭。
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