日常生活離不開飲食起居， 我們平時購買食材是生活中再平常不過的事情， 但是有的時候食物購買不好吃起來會影響到口感， 所以能夠選擇好的食物也能讓我們的生活品質得到保障， 其中什麼樣的蛇果好是很多人都想瞭解的， 下面一起看一下吧！
如何挑選蛇果初上色時出現明顯的斷續紅條紋， 隨後出現紅色霞， 充分著色後全果濃紅， 並有明顯的紫紅粗條紋， 果面富有光澤， 十分鮮豔奪目;果點淺褐色或灰白色， 果肩起伏不平;果肉黃白色， 肉質脆， 質中粗， 較脆， 果汁多， 味甜， 可溶性固形物14%， 有濃郁芳香，
蛇果的製作技巧
蛇果是美國加州出產的一種蘋果，
英文叫做Reddeliciousapple(可口的紅蘋果)，
與蛇一點關係沒有。
起初，
此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，
後來逐步簡化為“地厘蛇果”，
今則以“蛇果”之名見之於各地的水果攤。
有的時候我們吃的食物總是覺得不是那麼美味， 其實也是食材沒有選擇好的原因， 上面就是對什麼樣的蛇果好的一些介紹， 這樣我們在購買蛇果的時候就能夠挑選到更新鮮和美味的了， 這樣不僅能夠讓味覺得到滿足還能吸收更多的營養。
