哪個父母， 不希望自己的寶寶長個高個子呢， 那麼如何才能讓寶寶長高呢， 好的飲食和好的營養是不可缺少。 那麼， 寶寶長高需要哪些元素？
一、礦物質
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素， 有資料表明， 骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的， 因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要， 含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。 另外， 如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略， 它可以調節孩子生長發育的速度， 所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的，
二、蛋白質
寶寶吃什麼能長高？蛋白質必不可少， 各種組織器官都由蛋白質構成， 例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質， 如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等， 因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。 家長烹飪的過程中， 要力求化繁為簡， 調味料要少放。 油、煎、炸的做法最好減少， 換作清蒸比較好。
三、脂肪和脂肪酸
身高的發展是生長發育中重要的指標之一， 可見充足的脂肪酸攝入是必要的。 除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%， 且達到肥胖的指標， 否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。 當然，
四、維生素
維生素是大家津津樂道的時髦物質。 確實， 別看這個家族的成員個個很小， 卻對孩子的成長發育有必不可少的作用， 所謂“維持生命的要素”就是這個道理。 這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用， 而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。 因此你得經常注意觀察， 孩子是否僅愛吃“肉食”， 而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。
清楚寶寶長高需要的元素， 而且知道具體的食物。 那麼， 孩子長高吃什麼好？
增高食物1：黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，
增高食物2：雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋， 尤其是蛋白質豐富的蛋清（蛋白）。 雞蛋是高蛋白質食物， 對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。 儘管蛋黃的膽固醇較高， 但是只要控制每天食用雞蛋的數量， 不會有太大的問題。 每天吃雞蛋控制在1-2個。
增高食物3：牛奶
想要孩子長高， 牛奶是不可缺少的食物。 因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 但也會有的孩子不太喜歡牛奶裡頭的奶腥味， 如果家中孩子不喜歡喝牛奶，
增高食物4：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣， 正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣， 可以多吃菠菜。 但是許多孩子都很抗拒菠菜， 直接按照大人口味做成的菠菜， 孩子往往不愛吃。 所以可以把菠菜切碎， 混到飯團裡面。
乳製品
代表食物：牛奶、乳酪、優酪乳
奶類是一種營養豐富的理想食品。 每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。 牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種氨基酸。 消化率在98%以上。 100克牛奶中鈣含量有125毫克， 且容易吸收， 是人體鈣質最好的來源。
除了牛奶， 乳酪、優酪乳也是補鈣的優質選擇， 可以換著給寶寶喝。 不過值得注意的是， 含乳飲料並不入選此範圍，
推薦食譜：乳酪鮮蔬泥
食材：
黃瓜40克、蝦仁40克、雞蛋黃1個、乳酪20克、橄欖油少許、薑汁少許
做法：
1、蝦仁去泥腸， 洗淨。
2、蝦仁剁成泥， 加薑汁醃制10分鐘。
3、黃瓜洗淨去皮， 磨成泥後盛入小碗中， 將小碗敷上保鮮膜， 入蒸鍋蒸制8分鐘。
4、熟雞蛋黃用小勺碾成末， 備用。
5、炒鍋內倒入橄欖油燒熱， 放入蝦泥煸炒至熟後盛出， 將備好的黃瓜泥、蝦泥、熟雞蛋黃末和乳酪一起放入碗中混合， 攪勻即可食用。
